【天狗のどぶろく】 熟成酒のようなどぶろく。 個人的に開催中の「にごり酒祭り」第5弾。色は、このところ飲んでたにごり酒に比べると、だいぶ黄みがかっていて、若干透明感もあります。 香りをかいでみると、ん？この熟成酒っぽいの、なんか最近嗅いだこと…

【月桂冠 にごり酒】 個人的に開催中のにごり酒祭り第4弾。爽やかさや甘さを見せつつ、人生のほろ苦さも感じるにごり酒でした。 香りは、醪の良い香りとアルコール感が混ざっています。度数10～11%の低アルだけど、なかなかお酒感がありますね。 口に含むと…

【白川郷 純米 にごり酒】 個人的に開催中のにごり酒祭り第3弾・どこでも見かける白川郷です。 グラスに注いでびっくりしたのが、圧倒的な粘度。飲んでみても、米粒感があるわけではないのに、とにかくドロドロです。噛めるくらい。 そして味も濃厚。乳酸系…

【国盛 どぶろく 純米造り 微発泡】 昨日のTHE SHOTホワイトに続いて濁りの気分だったので買ってましきた。これは大人向け甘酒。 ほんと、甘酒そのまんまの風味で、甘くて美味しいです。ちょっとヨーグルトとパイナップルもあるかな。微発泡で爽やかで、ごく…

【月桂冠 THE SHOT 爽やかホワイト】 その名の通りの爽やかホワイトでした。 想像以上にしっかりした澱。うすにごりと書いてあるけど、かなりがっつりと濁っています。米粒感はないけど、どぶろくに近い感じ。 香りは甘さを期待させる乳酸系。口に含むと、ま…