【吉田蔵 純米吟醸】 甘苦わずかにセメダイン。 吉田蔵は、「手取川」を醸す吉田酒造店さんの、お米も水も酵母も全て石川県産を使った、地元愛にあふれたブランドです。造り方も、自然エネルギーを有効活用して環境負荷を少なくしている、そんなSDGsなお酒。…
【雁木 ノ壱 純米 無濾過生原酒】(がんぎ のいち) 飲みやすいけど芯はがっちり。 口当たりは甘くて抵抗なく入ってきます。旨味も酸味も苦味も、取り立てて強いわけではない。押し付けがましい感じはなく、優しくてするすると飲めます。アルコールっぽくもな…
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