【鳳凰美田 完熟もも】 超絶桃！ 高級な桃をたくさん用意して、その良いところだけをぎゅっと集めたようなお酒です。凝縮された桃の甘さと、どっさり入った果肉の満足感！ 桃、高いですよね。大好きなんで買いたくなるんですが、スーパーでひとつ298円とかだ…

【不動 吊るし無濾過 純米大吟醸 生原酒】 こちらも有料試飲。だから見本用の小瓶なんですね。これがまた、めちゃくちゃ美味い！ 和梨を中心として蜂蜜や桃も感じさせる複雑で豊かな甘味。その後に快感を呼び起こす苦味。そしてそれらを全て包含して口に広が…

【あたごのまつ はるこい 純米吟醸 生酒】 苦味が加わったヨーグルト 赤色酵母によるピンクのかわいい色。色のイメージには反して、甘味は強くはありません。パンチの効いた苦味とアルコール感が先行。乳酸っぽい酸味もあります。 あれ、このお酒こんな味だ…

【建都 純米大吟醸】 香り高い大吟醸 口に含むと、複雑な旨味と甘味、辛口と甘口が同居していて面白いです。そして最後はスパっと切れる。 こちら、大阪・森ノ宮の酒販店「酒のやまもと」さんで有料試飲しました。名だたる銘酒が揃っている名店で「スタッフ…