こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2020-10-20から1日間の記事一覧

[ジブリ酒]櫛羅 > キキのお父さん(魔女の宅急便)

【櫛羅 純米 山田錦 秋あがり 一火原酒】 酸旨しっかりきれいなお酒。 口に含むと乳酸の酸味を中心にお米の旨味が広がり、さっと消えていきます。先月、同じ「櫛羅 純米 山田錦」の無濾過生原酒を飲んだんですが、今回の方が味がしっかり乗っているように感…