【W(ダブリュー) 純米 赤磐雄町50 瓶火入無ろ過】 複雑な甘味が色っぽい。 一回火入れだけど香りはフレッシュです。青草と バナナとアルコールと穀物。 口に含むと最初は蜂蜜の甘さ。そしてその甘さがじわっと複雑になります。甘味に近い旨味や、上品な苦味…