いよいよ大晦日。今年飲んだお酒のBEST5をまとめます。 実は、僕が日本酒の記録を付けはじめたのは今年からです。もちろん去年までも日本酒は好きだったんです。ただ、何を飲んだかは覚えてても、味がどうだったかは全然覚えてなかったんですよね。それはも…

【花邑 純米大吟醸 愛山】(はなむら あいやま) 一年の締めにふさわしい極上甘旨 香りはほのかに梨のフルーティー。口当たりはとろっと入ってきて、上品な梨の甘味がふわぁっと口いっぱいに広がります。終盤には気持ち良い旨味苦味がスパイスのように一瞬現れ…

【佐藤 麦】 フルーティー甘麦 先程の麦焼酎「麦汁」に引き続いて、お勧め麦焼酎を出していただきました。プレミア焼酎の有名銘柄「佐藤」。もちろん名前は知っていたんですが、芋焼酎のイメージが強く、麦も出されているのは初めて知りました。 こちらも香…