こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧

[ジブリ酒]コクリコ坂から まとめ

来週8/21(金)には、金曜ロードショーで「コクリコ坂から」が放送されます。 「#となりのトトロ」ご覧頂きありがとうございました来週は、3週連続!#夏はジブリ 第2️⃣弾「#コクリコ坂から」企画脚本 宮崎駿/監督 宮崎吾朗あの頃、誰もが希望に満ちていた。ま…

[ジブリ酒]羽根屋 > トシオ(おもひでぽろぽろ)

【羽根屋 純吟 煌火】 口に含んだ瞬間に弾けるマスカットのようなフレッシュな甘酸っぱさ。後半は苦味も出てきて、切れも良い。明朗快活、とてもわかりやすく美味しいです。 ジブリで例えるなら「おもひでぽろぽろ」のトシオ。一見単純でわかりやすい人物に…

[ジブリ酒]兼八 > トトロ(となりのトトロ)

【兼八 & トヨノホシ兼八】(かねはち) 珍しく焼酎です。普段は焼酎を飲んでもあえて投稿しようとは思わないんですが、今回は特別。大好きな焼酎・兼八の飲み比べができたので、書かずにはいられませんでした。 兼八は、大分の四ツ谷酒造さんが作られる麦焼…

[ジブリ酒]二兎 > ジジ(魔女の宅急便)

【二兎 純米吟醸 雄町五十五 生】(にと) いつも通らない道を歩いていると良い雰囲気のお店を見つけたので、ふらっと入ってみました。おっ、二兎がある! 前に飲んで美味しかったんですよね。 口に含むと、甘味とセメダインぽい風味。そのあと、控えめで気持…

[ジブリ酒]大那 > 小野寺さん(コクリコ坂から)

【大那 特別純米 夏の酒 蛍】 香りはわずかにバナナ。微かにセメダインもあるかな。酒器のおかげもあるかもしれませんが、口当たりはとてもなめらかです。口に含んだあと、甘味と旨味がじわっと広がって、旨味と苦味とアルコール感を余韻に残して消えていき…

[ジブリ酒]越後鶴亀 > 海ちゃん(コクリコ坂から)

【越後鶴亀 ワイン酵母仕込 純米吟醸酒】 ああ、これは白ワイン。なにも知らずに飲んだら、日本酒ではなくワインだと思っちゃいます。 口に含むと、その瞬間に鮮烈な酸味が弾けます。一瞬後から広がる白ブドウのようなフルーティーな甘味もかなり強いんです…

[ジブリ酒]来福 > フクオさん(魔女の宅急便)

【来福 純米吟醸 超辛口】 旨味広がる辛口。 この日は珍しく辛口の気分だったので、前の鷹勇に続いて超辛口。これも、日本酒度+18の超辛口とは思えないくらい飲みやすいです。 香りはバナナ。強くはないけどはっきりしています。口に含むと、控えめな酸味を…

[ジブリ酒]鷹勇 > アシタカ(もののけ姫)

【鷹勇 超辛口純米】(たかいさみ) きれいで優しい辛口酒でした。 日本酒度は+10.8の超辛口。でも、厳しさよりも優しさを感じます。微かに甘みも感じますし、日本酒度だけでは判断できない良い例ですね。 口当たりは水のようにすっと入ってくる淡麗。じんわり…

[ジブリ酒]森嶋 > 「かぐや姫の物語」の絵のタッチ

【森嶋 純米大吟醸 雄町】 繊細薄旨大吟醸 SNSで時々見かけて気になっていた森嶋。飲むのは初めてです。 香りは、ほんのりバナナの吟醸香とアルコール感。 口に含むと、水のようにすっと入ってきたあとに、ふんわりと穏やかな旨味が広がります。甘味と酸味も…

[ジブリ酒]会津中将 > 夏の夜(となりのトトロ)

【会津中将 夏限定吟醸酒】 夏の夜にぴったりの薄口苦甘夏酒。 淡麗で、すっと入ってきた後、じんわり広がる苦味と控えめな甘味が気持ち良いです。酸味はほとんどないのに、爽やかさを感じます。こういう爽やかさの表現もあるんですね。面白かったです。 ジ…

[ジブリ酒]新政No.6 > マキさん(魔女の宅急便)

【新政 No.6 R-type】 すごく久しぶりのNo.6です。やっぱり新政、酸味が気持ちいいですね。口に含んだ瞬間に広がる酸味と、それより少し控えめな甘味がとてもきれい。 ジブリで例えると「魔女の宅急便」のマキさん。白いスーツが似合うファッションデザイナ…

[ジブリ酒?]月桂冠スペシャルフリー > 竜太郎(平成狸合戦ぽんぽこ)

【月桂冠 スペシャルフリー】 今回は日本酒からちょっと離れて、月桂冠が発売したノンアルコール日本酒テイスト飲料です。・・・あんまり離れていませんね。 こちら、「大吟醸テイスト」で「コクのある味わい」なんだそうです。さて、どこまで日本酒っぽくな…

[ジブリ酒]月桂冠 THE SHOT 金 > コ(天空の城ラピュタ)

【月桂冠 THE SHOT 艶めくリッチ 本醸造】 尊敬している日本酒の先輩・神奈川健一さんに、THE SHOTの本醸造は面白いと教えていただいて気になっていたのを、ようやく飲めました。 なるほど面白い。こう来たか! 香りはアルコール感とセメダイン感が強めで、…

[ジブリ酒]冩楽 > 本庄(風立ちぬ)

【冩楽 純米吟醸 夏吟うすにごり】 爽やか夏酒。 冩楽にしては甘さは控えめです。爽やかな酸味とじんわり旨味が気持ち良い。後味は酸味旨味苦味で、ふんわり消えます。なるほど、宮泉銘醸が夏酒を作るとこんな感じになるのか。 ジブリで例えると「風立ちぬ」…

[ジブリ酒]富誉咲 > クロトワ(風の谷のナウシカ)

【富誉咲 純米大吟醸】(とよさき) 甘味のほとんどないザッツ辛口大吟醸。口に含んだ一瞬あとに旨味がじわっと広がります。後味は痺れるような苦味とアルコール感。辛口は普段はあんまり飲まないんですが、今日はなんとなく辛口の気分なのでなかなか良かった…

[ジブリ酒]東洋美人 > 彩香(思い出のマーニー)

【東洋美人 一歩 直汲み生】 なんだこれ?ミントみたいな不思議な味わい。 基本は結構な甘口です。香りと味には、バナナ感も林檎っぽさもあります。だけど、まずはこの不思議な風味に脳ミソが持っていかれました。セメダイン?ハッカ?日本酒とモヒートの中…

[ジブリ酒]天吹 > モロの息子(もののけ姫)

【天吹 I LOVE SUSHI 辛口純米 生】 すっきりきれいな辛口酒。 辛口だけど控えめな甘味もあって、好きなタイプです。じんわりとした旨味が残ったあと、スッと切れてくれて、美味しい。 確かに寿司に合いそうです。今回は酒盗と合わせたら、強めの塩味がお酒…

天吹 > バナナ

【天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 生】 きのえねアップルに続いての変態酒(褒め言葉)2連発!今度はバナナ系です。 お店のお姉さんに、林檎甘口系が好きならと勧めてもらいました。きのえねアップルもかなり林檎でしたが、こちらはそりゃもう笑えるくらいバナナ…

甲子林檎 > 辻野あかり(アイドルマスター シンデレラガールズ)

【甲子 純米吟醸 きのえねアップル】 林檎系変態酒(褒め言葉) 飲んでみると、なるほどこれは林檎!香りも味も完全に林檎です。ちょっと発泡感もあって、日本酒というよりは、まるでシードルのよう。いや、シードルよりも林檎ですね。 味わいは酸味すっきり系…

[ジブリ酒]くどき上手 > ASKA(On Your Mark)

【スーパーくどき上手 改良信交30 純米大吟醸】 期待通りのくどき上手の大吟醸でした。 主張は強くないけどバランスの良い甘味旨味酸味が素晴らしかったです。鼻に残る香りも幸せ。めっちゃ美味しい。こんなのに口説かれたら、そりゃ一発で惚れちゃいます。 …

[ジブリ酒]花邑・陸羽田 > アドリア海の夕焼け(紅の豚)

【花邑 純米 陸羽田】(はなむら りくうでん) 至高の甘旨です。 とにかく複雑な甘味が素晴らしい。後味に残るわずかな苦味も心地良い。こないだ飲んだ純米吟醸・酒未来ほどの香りはないけど、そのぶん旨味が濃いような気がします。と言っても、ブラインドで…

[ジブリ酒]石鎚 > 雨の日と曇りの日と晴れと(おもひでぽろぽろ)

【石鎚 純米 初(うぶ)】 石鎚山には、20年ほど前に登ったなあと思い出しつつ注文。西日本最高峰の山の名を冠するのとは裏腹に、薄口きれいな純米酒でした。 香りは爽やかで、わずかに心地良いアルコール感。口に含むと、少し爽やかな水のようで、とても薄口…

玉川 Ice Breaker > 桃瀬成海(ヲタクに恋は難しい)

【玉川 純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker】 前から気になっていたIce Breaker、初めて飲むことができました。「アイスブレイカー」とは、英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。良いネーミング。 香りは結構アルコール感がありますね。口に入れた瞬間…

[ジブリ酒]あさ開 > マーニー(思い出のマーニー)

【あさ開 特別純米】 透明感のある薄旨口。 香りは穏やかにアルコールとバナナ、かすかにメロンもありますね。口に含むと、水のようにすっと入ってきて、それからじんわりと旨味が広がります。甘味は控えめで、酸味はさらにわずか。 度数14%の低アルだけど、…

[ジブリ酒]天野酒 > 徳丸理事長(コクリコ坂から)

【天野酒 特別純米】 ふくよかな甘さを奥に残した、ちょっとだけ熟成感のある芳醇辛口。 お店の人によると「最初は冷やで置いててビンとこなかったけど、常温にしたらハマった」とのこと。たしかに! 鼻に残る旨味が良いです。旨味がしっかりあって、煮物と…

[ジブリ酒]となりのトトロ まとめ

来週8/14(金)には、金曜ロードショーで「となりのトトロ」が放送されます。 来週からは、3週連続スタジオジブリ第1弾は「#となりのトトロ」何度見てもあったかい気持ちになれる言わずと知れた #宮崎駿監督の名作中の名作ですぜひ家族そろってご覧ください#…

かたの桜 > すずさん(この世界の片隅に)

【かたの桜 特別純米無濾過生原酒 雄町】 懐かしい感じのとろっとした甘口がふわっと広がります。フルーティーさや爽やかさはないけど、控えめに乳酸系の酸味があり、べたべたしたところはありません。余韻もふくよかで美味しかったです。 どて焼きとの相性…

[ジブリ酒]楽器正宗 > 月島靖也さん(耳をすませば)

【楽器正宗 純醸】 ラムネ感のある甘味と、きれいな酸味苦味が印象的。 楽器正宗と言えば前に飲んだ本醸造のアル添の上手さが凄かったですが、こちらは純米。でもこれ、吟醸じゃなくて普通の純米酒なんですよね。なんでこんなにきれいなの!? 苦みはあるん…

[ジブリ酒]花邑・酒未来 > アドリア海の夕焼け(紅の豚)

【花邑 純米吟醸 酒未来】 優しく包んでくれる甘さがたまりません。 強くはないんだけどしっかり芯のある甘味と旨味が口に含んだ瞬間から喉を通るまで続いて、余韻にも残ります。温度が上がってくると甘さがもっと立ってきて、さらに幸せ。でも、ただ甘いだ…

[ジブリ酒]十四代 > 紅花畑の夜明け(おもひでぽろぽろ)

【十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦】 和梨のようなフルーティーな香り。これだけで、もう幸せです。 口に含むと、その瞬間に梨を中心にメロンやマンゴーやいろいろなフルーツが複雑に混じり合った甘みが押し寄せてきて、圧倒されている間にすっと消えてい…