【来福 純米吟醸 愛山 つるばら酵母】(らいふく あいやま) 華やかきれいなフルーティー 香りはほんのりライチのフルーティー。口当たりはするんと薄酸甘。雑味もなくてきれいです。そして後半に旨味がほんのり。これはちょっと温度上げたら美味しいかと思っ…
【美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒】(びじょうふ) 力強い旨味がぶわわっ。いかにも高知! 香りはお米の甘旨と乳酸の酸味とアルコール。口に含むと、まずはほんのり酸味とピチっと微炭酸を感じます。その後ろから旨味がぶわわっ。ほんのり甘味もいますね…
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