恒例企画、9月にアップした記事を振り返ってみます。 と言いつつ、10月の話題から。やっと明日10/1に緊急事態宣言が明けますね。嬉しい！9月はやっぱり家飲みが多かったです。特に9月は、SAKEdatabankさんのキャンペーンでお酒を4本もいただいたのは大きかっ…

【不老泉（ふろうせん） 山廃仕込 特別純米原酒 参年熟成】 ふわ熟が 燗をつけたら ぐわ熟に お久しぶりの不老泉さん。前に飲んだのは杣の天狗といううすにごり原酒でした。杣、読めませんよね。杣(そま)だそうです。作りは簡単だけどまず見かけない漢字。今…