【LIBROM（リブロム） Saliva（サリーバ）】 甘酸苦 ほのかにレモンの 新しさ 気になっていたお酒、リブロムさんです。こちらは、今年福岡で開業したばかりの新しい醸造所・LIBROM Craft Sake Breweryのお酒。分類上は「その他の醸造酒」になっています。実…

【ささまさむね 純米吟醸 愛山】 複雑な 甘苦じゅわっと 奥深く 福島のささまさむねさん。前にも何度か飲んだことあって、好きな銘柄なんです。でもなかなか見かけないんですよね。だからこの日も見つけた瞬間テンションが上がりました。しかも愛山！ こない…