こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2021-11-27から1日間の記事一覧

[ジブリ酒]雄山功嗣 > 月島靖也さん(耳をすませば)

【雄山功嗣(おやまこうじ) 純米吟醸 山廃 生原酒】 山廃の 甘旨返り香 じゅわわわわ アテに頼んだ、金華鯖の炙り〆鯖に合わせて選んでもらったお酒です。名前を見たこともなかった、はじめましてのお酒。お蔵さんは会津の豊国酒造さん。ん?ここは知ってる…

[ジブリ酒]福祝 > フクオさん(魔女の宅急便)

【福祝(ふくいわい) 低アル純米 13サーティーン】 軽いけど 奥に雄町の じわ旨さ はじめましてのお酒、千葉県・藤平酒造さんの福祝です。 香りはかすかにお米の旨味。口当たりはピリシュワ微炭酸。ほのかな旨味酸味、そして軽さのある甘味が現れます。軽い…