こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2021-12-02から1日間の記事一覧

[ジブリ酒]山の壽 > 担任の先生(となりの山田くん)

【山の壽(やまのことぶき) ヤマノコトブキフリークス1プラス】 独特な 風味感じる シュワ旨じゅわ はじめましてのお酒、山の壽さん。こちらのお酒は、独自の泡沫発酵製法でしゅわしゅわなんだそうです。 口当たりは、めちゃシュワ旨じゅわ。からの独特な甘…

[ジブリ酒]ハツユキソウ > ウルスラ(魔女の宅急便)

【ハツユキソウ まろやかバナナ香る】 じゅわ酸味 ほんのりバナナ 甘味ぶわっ 去年「グレープ」をいただいたハツユキソウさん。タンクにお米以外の果汁などを加えて発酵させた新しいお酒です。副原料を使うから、分類上は日本酒ではありません。今回はバナナ…