こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2021-12-11から1日間の記事一覧

[ジブリ酒]大盃 > 服部さん(風立ちぬ)

【大盃(おおさかずき) MACHO ゴリマッチョ 古式生酛90 純米】 優しくて 甘旨じゅわわな ゴリラさん 前にダンディー男machoとセクシー女Machoを飲んだ大盃のマッチョさん。低精白=タンパク質=マッチョという理屈です。今回は生酛&野生酵母のゴリMACHO。…

[ジブリ酒]土田 > おしら様(千と千尋の神隠し)

【土田(つちだ) 研究醸造 Data15】 旨酸ボンッ! アテと合わせて 大爆発 はじめましての土田さん。初めてが研究醸造というのも、ちょっと異端な気もしますが、ずっと気になってた銘柄なんですよね。 こちらは、土田酒造がアミノ酸に焦点を当てて造ったとい…