こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

[ジブリ酒]二兎 > 水沼史郎君(コクリコ坂から)

【二兎 純米吟醸 備前雄町五十五 生原酒】(にと) 甘旨酸苦アルコールの素晴らしいバランス 口に含むといきなり飴・梨の甘味と控えめな酸味。それから旨味苦味がじゅわっと広がって、フルーティーでアルコールな含み香と一緒に鼻に抜けて行きます。いろんな…

[ジブリ酒]くどき上手 > ジリオラさん(紅の豚)

【くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生酒 新酒】 甘苦アルコールなセクシーフルーティーがガツン 香りはアルコール中心のフルーティー。口に含むと、いきなり甘味と苦味とアルコールと、ほんのり旨味が襲ってきます。一目見て惚れる勢い。アルコールは16~17…

[ジブリ酒]會津龍が沢 > 斬鉄剣(カリオストロの城)

【會津龍が沢 超辛口 純米吟醸原酒】(あいづりゅうがさわ) 甘さが全くないきれいな超辛口+20 日本酒度+20の超辛口って普段は全く惹かれないんですが、前に飲んだ會津龍が沢の夏酒が美味しかったので、気になって注文しました。僕が高校生で福島に住んでた頃…

[ジブリ酒]黒龍 > アシタカ(もののけ姫)

【黒龍 しずく】 上質という言葉をお酒の形にしたよう 年末、いつものお店に最後にうかがったときのお酒です。年末だから贅沢に、一升瓶一万円の高級酒です。初めて出会えました。 香りはほんのり旨味とメロン。口当たりはするするで、かすかにマスカットの…

[ジブリ酒]基峰鶴 > 「かぐや姫の物語」序盤の村の風景

【基峰鶴 Velvet】(きほうつる ベルベット) 優しいふわ甘 口当たりはとても優しくふわふわとした薄甘味。ベルベットというのは、柔らかな触感と高級感のある光沢が特徴の布地ですが、なるほどこれは確かにベルベットですね。後半は、優しい苦味がちょっとだ…

[ジブリ酒]蓬莱 > 空中戦シーン(紅の豚)

【蓬莱 蔵元の隠し酒 初しぼり生原酒 特別本醸造】(ほうらい) 甘酸旨味ガツンな極上燗 またまた蓬莱です。まずは冷酒で味見。ほんのり甘味でフレッシュなナマ感があります。美味しい。そしてこれを燗付けしてもらったら、味がさらに開きました。香りは、酸…