こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

[ジブリ酒]光栄菊 > 月(かぐや姫の物語)

【光栄菊 月光 無濾過生原酒】(こうえいぎく げっこう) 穏やかな春の夜のような甘味旨味苦味 グラスは月光という名前に合わせて、内側に金箔をあしらった錫のお猪口を選びました。飲む前からテンション上がります。 香りはほんのり甘旨苦フルーティー。ああ…

[ジブリ酒]菊正宗ギンパック > カーチス(紅の豚)

【菊正宗 しぼりたてギンカップ】(きくまさむね) パック酒と侮るなかれ。普通酒なのにそんじょそこらの大吟醸より吟醸香ぶわわわー こないだ初めて飲んだ菊正宗のキンパックとギンパックのスパークリングタイプ。思ってたんとちょっと違ったので、やっぱり普…

[ジブリ酒]奥の松 > マキさん(魔女の宅急便)

【奥の松 特別純米生貯蔵酒】(おくのまつ) 爽やか柑橘酸味とじわじわ沁みわたる旨味が優しくかわいい 会社近くのスーパーで買ってきたお酒。福島のお酒はいろいろ飲んでますが、奥の松さんは初めてです。 香りはレモンを思わせる柑橘系の酸を中心に、お米の…

[ジブリ酒]特集「ハウルの動く城」5選

©スタジオジブリ 来週4/2(金)には、金曜ロードショーで「ハウルの動く城」が放送されます。 「バイオハザード」ご覧いただきありがとうございました来週からは、春の2週連続 #スタジオジブリまずは、#宮崎駿 監督の奇跡のファンタジー✨「#ハウルの動く城」…

[ジブリ酒]五郎八 > モロ(もののけ姫)

【にごり酒 五郎八】(ごろはち) 強烈甘アルMAXにごり酒 菊水酒造の秋冬限定にごり酒。気にはなってたんですがなかなか購入までいかなかったところ、少量180mlの缶タイプを見つけたので買ってきました。缶は、こないだ飲んだ菊水ふなぐちと同じっぽいですね。…

[ジブリ酒]菊正宗ギンスパークリング >「思い出のマーニー」の曇り空

【菊正宗 しぼりたて ギンスパークリング】(きくまさむね) シュワ苦ほろ甘スパークリング こないだ初めてキンパックを飲んで、「ああ、やっぱりギンパック美味しかったなあ」と思ってたら、ちょうど見つけました、ギンパックのスパークリングタイプ。これも…

[ジブリ酒]阿武の鶴 > 女(レッドタートル)

【阿武の鶴 点と線】(あぶのつる) じんわり優しいアル甘フルーティー 香りは梨の甘フルーティーがほんのり。口に含むと、香りから期待した通りの、優しくフルーティーな甘酸っぱさ。きれいなお酒ですね。後半には、控えめに気持ち良い苦味もあります。じんわ…

[ジブリ酒]伯楽星 > 「思い出のマーニー」の美術

【伯楽星 純米吟醸】(はくらくせい) 背景の美。究極の食中酒を名乗るだけのことはある、上品なお酒 かなりお久しぶりの伯楽星。あえて余白を残すことで「究極の食中酒」を目指したというお酒です。 香りは穏やかにバナナの吟醸香。ほのかに鼻をくすぐる程度…

[ジブリ酒]林 > モロの眼差し(もののけ姫)

【林 純米吟醸 五百万石 生酒】(はやし) がっしり甘旨フルーティーなパワフル原酒 香りはリンゴ系吟醸香と気持ち良いアルコール。この力強い感じ、久しぶり! 期待が高まります。口に含むと、最初から甘旨フルーティーがドカン。酸味もしっかり。おお、これ…

[ジブリ酒]菊正宗 キンパック > アンリ(天空の城ラピュタ)

【菊正宗 しぼりたて純米キンカップ】(きくまさむね) 甘味するっと→旨苦ぐいぐい 前に飲んだ「ギンパック」が衝撃的に飲みやすく美味しかった菊正宗のパック酒。キンパックも飲んでみたかったんですが、さすがに500mlとか900mlとかのパックを買うのはちょっ…

[ジブリ酒]加茂錦 > アーヤ(アーヤと魔女)

【加茂錦 無濾過 吟醸】(かもにしき) 爽やかフルーティーかと思ったらアルコールがグワッ 「荷札酒」が有名な加茂錦の、アル添吟醸小瓶。荷札酒が有名というより、荷札酒以外の加茂錦を見るのは初めてです。しかもこれ、なぜかスーパーに売ってたんですよね…

[ジブリ酒]天美 > チャゲさん(OnYourMark)

【天美 純米吟醸 生原酒】(てんび) 優しい甘旨ちょい苦フルーティーに変身 2週間前に口開けでいただいた白天美。奇跡的にまだ残ってたのでいただきます。前回は一言で言うと「苦甘ぴりぴりふわり」という感じで、苦味が中心にいたんですが、なんとなく時間…

[ジブリ酒]ちよ > 「もののけ姫」のテーマソング

【ちよ 純米大吟醸 露葉風 一火原酒】 酸旨きれいな食中酒 「篠峯」や「櫛羅」が有名な、奈良の千代酒造さんの別ブランド。これ、オフィシャルサイトにも載ってないんですよね。僕も、近所のスーパーで激推しされてるの見て初めて知りました。地元限定酒なの…

[ジブリ酒]南 > 巨神兵のプロトンビーム(風の谷のナウシカ)

【南 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生】(みなみ) 口当たりの良いビリビリど辛口 香りはおとなしめに、お米の旨味とアルコール感。高知らしい辛口を予感させる香りです。口に含むと、意外にほろ甘旨。と思った瞬間に、鋭い旨味が一閃。一歩遅れて含み香の爆風が…

[ジブリ酒]多賀治 > パズー(天空の城ラピュタ)

【多賀治 純米雄町 無濾過生原酒】(たかじ) まっすぐ旨ほろ甘で、きれいな硬派酒 このお酒、読みは「たかじ」だったんですね。「たがじ」って呼んでた(恥)。前に飲んだ「裏多賀治」や「Tohachi」を醸す、岡山の十八盛(じゅうはちざかり)酒造さんのお酒です…

[ジブリ酒]三諸杉 > 無毒ヒソクサリ(風の谷のナウシカ)

【三諸杉 純米吟醸】(みむろすぎ) 甘旨ガツンでセメダインぶわっ 地元の普段あまり行かないスーパーで見つけて、迷わず買った1本。全国的に有名な「みむろ杉」の地元流通ブランド「三諸杉」です。地元流通とは言え、300mlの小瓶で600円だから安くはないです…

[ジブリ酒]獺祭 > シータ(天空の城ラピュタ)

【獺祭 純米大吟醸45】(だっさい) 安定の甘旨フルーティー 数年振りの獺祭です。いつものお店の定番に入ってて、しかも1杯350円という破格のお値段。なのにここで飲むのは初めてです。避けていたわけじゃないんです。美味しいのはわかってたし。ただ、いつ…

[ジブリ酒]神亀 > バーサ(魔女の宅急便)

【神亀 純米 真穂人】(しんかめ まほと) 旨味の膨らみ止まらない 3年熟成だそうですが、色はわずかに黄色いくらい。そんなに色づいてる訳じゃありません。でも、香りは間違いなく熟成酒。強くはないけどくっきりとした甘熟感があります。美味しそう。 口当…

[ジブリ酒]梵 > メーヴェ(風の谷のナウシカ)

【梵 艶 純米大吟醸】(ぼん つや) 上品な甘味からの奥深い旨アルコールふわり 前に純米大吟醸五百万石をのんでめっちゃ美味しかった梵。こちらは0℃以下で1年以上氷温熟成させたお酒とのこと。これは楽しみです。 色は、ほんの微かに黄色なのかな? 澄んでい…

[ジブリ酒]鳴海 > 男(レッドタートル)

【鳴海 特別純米うすにごり生原酒】(なるか) 甘くないトロピカルからの旨味ぶわっ はじめましての鳴海さんです。最近美味しいという評判を聞いて飲みたかったお酒。馴染みの飲み屋さんに入荷したとの情報が入ったので、予定を変更してほいほい飲みに伺いま…

[ジブリ酒]而今 > トキさん(もののけ姫)

【而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生】(じこん) 複雑な甘さから、ぐいぐい迫る旨苦味 香りは、控えめだけどくっきりした、複雑で幸せな甘旨さ。かすかにバナナも感じます。これ、絶対美味しいやつ!口に含むと、わずかなガス感と、香りから期待した通りの複雑…

[ジブリ酒]篠峯 > アシタカ(もののけ姫)

【篠峯 Vert 亀ノ尾80 純米 にごりざけ生原酒】(しのみね ヴェルト) 旨苦ドライなにごり酒 一升瓶でもうだいぶ減ってるけど、まだ炭酸ピチシュワフレッシュです。甘味は最初にほんのかすかに感じるだけで、次の瞬間に旨味と苦味がドン! その旨苦は最後まで…

[ジブリ酒]蓬莱 > カーチス(紅の豚)

【蓬莱 純米大吟醸 色おとこ】(ほうらい) 甘い気配の旨苦じわり酒 またまた出会えた蓬莱、なんともアバンギャルドなデザインです。裏ラベルには例によって英訳も書いてありますが、なるほど、色おとこはLady Killerなんですね。公式サイトを見てみたら、開…

[ジブリ酒]天野酒 > デッキブラシのおじいさん(魔女の宅急便)

【天野酒 吟醸】(あまのさけ) ちびちびだらだらいつまでも飲みたいアル添吟醸酒 前に特別純米をいただいて美味しかった天野酒。職場近くのスーパーに300mlの小瓶が売ってたので買ってきました。大阪・河内長野のお酒で、「豊臣秀吉が愛した幻の名酒」と語ら…

[ジブリ酒]19 > 絹さん(風立ちぬ)

【19 Silberner Bär】(じゅうく シルバーベア?) 酢酸薄甘爽やか酒 いつも瓶がおしゃれな十九。「Silberner Bär」は「Silver Bear」のドイツ語だそうです。銀熊。同じ造りでお米違いの金熊もあるのだとか。ちなみに、瓶は熊のポーズ違いで7種類あるみたいで…

ちえびじん > なでしこ(ゆるキャン△)

【ちえびじん LOVE PINK】 どピンク甘々爽やか、イチゴ味の乳酸飲料 見た目がもう、どピンク。透明感の少ないにごり酒の白と合わさって、めちゃくちゃかわいいです。瓶にしっかり残ってる澱が凄いですね。これは濃そう。 香りは、ほんのりイチゴ感と乳酸の爽…

[ジブリ酒]紀勢鶴 > おひいさま(もののけ姫)

【紀勢鶴 吟醸酒 10 years old】(きせいつる) トパーズみたいな美しく澄んだ10年古酒 幻の酒と言われる「龍神丸」のお蔵さん・高垣酒造さんによる10年熟成古酒です。龍神丸は漫画「もやしもん」で有名になったお酒。まだ飲んだことないんですよね。だからこ…

義侠 > 関羽(三国志)

【義侠 純米原酒60% 生酒】(ぎきょう) 旨甘バリバリ漢(おとこ)酒 香りだけでもうノックアウトされそう。気持ち良い高アルコールと力強い甘さ旨さの斬撃が襲いかかってきます。濃く芳しく、めちゃくちゃ美味そう。 口に含むと、いきなりお米の甘旨味がガツン…

[ジブリ酒]荷札酒 > アレン(ゲド戦記)

【加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 ver.8 仲汲み生原酒】(かもにしき にふだざけ べにききょう) 糖分と青苦ぶわっ 香りはナマ感たっぷりの笹のような青さと甘さ。口に含むとふわっとした水飴のような甘さの後に、ナマらしい青い苦さがぶわっと広がります。…

[ジブリ酒]バナナの呼吸。 > トンボ(魔女の宅急便)

【七水 バナナの呼吸。純米吟醸55】(しちすい) ほんのりバナナ風味のドライなクリームソーダ日本酒 初めて見るお酒。この瓶だけ見て、最初は日本酒かどうかわかりませんでした。面白そう。 色がもうバナナミルクみたいな、ちょっと黄色の入った白です。濃い…