こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2022-04-12から1日間の記事一覧

[ジブリ酒]玉川 TimeMachine > おばあちゃんズ(紅の豚)

【玉川(たまがわ) TimeMachine(タイムマシーン) Vintage(ビンテージ)】 複雑な 甘旨酸苦 どどどどど 京都・木下酒造さんの玉川。日本初にして唯一の海外出身杜氏・フィリップ・ハーパーさんのいるお蔵さんです。その木下酒造さんが、江戸時代の製法で…