2022年が始まったと思ったら、もう1月も終わりですね。早いなあ。今回も恒例企画、1月にアップした記事を振り返ってみましょう。 1月は、お店も開いてる時間が長くて、年始のご挨拶にいろいろ飲み歩くことができました。でも、それもまたお預けですね。今回…

【大盃（おおさかずき） MACHO（マッチョ） ? 70 生】 フレッシュで パワフル甘酸 じゅわわわわっ これまでに、ダンディー男macho、セクシー女Macho、野生酵母のゴリMACHOを飲んできた大盃さんのマッチョシリーズ。低精白＝タンパク質＝マッチョという理屈で…

【栄光冨士（えいこうふじ） 純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみ 白燿（はくよう）】 白桃と 酸苦くっきり おりがらみ これまでにもたくさんお酒をいただいたSAKEdatabankさんのキャンペーン。第6回キャンペーンでいただたお酒。1/1に投稿したみむろ杉さんに続…

【廣戸川（ひろとがわ） 純米にごり 生酒】 爽やかで 深くて優しい 極にごり いろんなところでべた褒めされてるお酒、福島・松崎酒造さんの廣戸川にごりです。この日は会社の忘年会だったんです。このご時勢だから、忘年会もオンライン。でも、僕は会社の飲…

【乾坤一（けんこんいち） 純米 うすにごり 生】 甘ほわん 旨しっかりな うすにごり はじめましてのお酒、宮城・大沼酒造店さんの乾坤一です。「乾」は天、「坤」は地を意味し、この世で一番のお酒になりますようにと「乾坤一」と名付けたんだそうです。運命…

【大嶺（おおみね） 3粒 ゆきおんな にごり】 甘じゅわん ハマるな危険 美味にごり 美味しいという噂をめっちゃよく聞く、ゆきおんなさん。飲みたくて飲みたくて情報漁ってたら、前に行った飲み屋さんのLINEで入荷情報があったので、早速行ってきました。大…

【東洋美人（とうようびじん） 純米吟醸 にごり生原酒】 シロップが あま～くウマ～く 上品に お久しぶりの東洋美人さん。山口のお酒って、美味しいの多いですよね。天美・わかむすめ・大嶺・獺祭・雁木・他にもいっぱい。山口で外れたことないんじゃないか…

【半蔵（はんぞう） 純米吟醸 にごり生原酒】 ピリシュワで 複雑にごり 旨ぐぐぐ はじめましてのお酒、三重の半蔵さんです。半蔵さんははじめてなんですがこちら大田酒造さんのお酒は、特約店限定の大田という銘柄を飲んだことあります。美味しかった記憶が…

【洞（ほら） 純米吟醸 微発泡おりがらみ生酒】 フレッシュな 甘酸旨苦 全部入り はじめましてのお酒、愛知・山崎合資会社さんの洞です。聞いたことない銘柄だと思ったら、こちらは名古屋の酒販店・酒泉洞堀一さんのプライベートブラインド。普段は、奥や尊…

【両関（りょうぜき） FLAME OF SKULL（フレイム オブ スカル） 純米吟醸】 放置後に 熟成深みの 甘ほわぁ 両関さんの甘口燗酒推奨酒。赤ドクロさんに続いて、今年から登場の青ドクロさんを飲んでいきます。 燗推奨ですが、まずは冷や(常温)から。 色はほん…

【両関（りょうぜき） FLAME OF SKULL（フレイム オブ スカル） 特別純米酒】 放置後に 熟焼きみかん ぼわウマーー！！ 去年飲んでめちゃくちゃ美味しかった両関さんの甘口燗推奨酒。今年はいろんな温度でも楽しみたかったので、買っちゃいました。去年は赤…

【ばくれん 超辛口吟醸】 ど辛口 意外に優しい 口当たり はじめましてのばくれんさん。大好きな「くどき上手」を醸す亀の井酒造さんの超辛口酒です。前から存在は知ってたし、なんなら、くどき上手よりもよく見かけます。でも、僕は辛口があんまり得意じゃな…

【九頭竜（くずりゅう） 垂れ口】 力強い フレッシュハーブの 甘苦さ 黒龍酒造さんの九頭竜。そういえば、黒龍さんは時々登場してるけど、九頭竜さんは初めてですね。でもこちらのお酒は、去年もいただいた「黒龍 垂れ口」と同じ造りで、ブランドだけ変えて…

【醸し人九平次（かもしびとくへいじ） 火と月の間に 純米吟醸 山田錦】 力強い 上質辛口 燗専用 醸し人九平次の燗専用酒です。飲んでみたかったんですよね、これ。いただいたのは、最近お気に入りになったお店。こちら、いま飲めるお酒を毎日アップしてくれ…

【六十餘洲（ろくじゅうよしゅう） 純米吟醸 生原酒】 するりから じわじわしっかり 旨味酒 はじめましての六十餘洲さん。長崎のお酒です。六十餘洲(六十余州)とは、畿内･七道の66国と壱岐･対馬の2国を合わせた、日本全国という意味だそうです。こちらも先週…

【わかむすめ 牡丹（ぼたん） 純米吟醸 無濾過生原酒 超限定 直汲み】 華やかな 甘苦じゅわウマ フルーティー いつ飲んでも美味しいわかむすめさん。牡丹ははじめましてですね。でも、もう信頼してるので、お店に入って見つけた瞬間に注文です。 香りは、フ…

【招徳（しょうとく） 純米吟醸 四季の酒 冬】 穏やかな 旨苦すっきり 淡麗酒 はじめましてのお酒、京都伏見・招徳酒造さんの四季の酒です。瓶のデザイン、良いですね。子ペンギン楽しそう。 香りは、旨酸吟醸香がくっきり。口に含むと、穏やかに旨苦酸甘ほ…

【千利休（せんのりきゅう） 純米吟醸 生原酒】 甘旨が じゅわーっと広がり 香りぼわん はじめましてのお酒、大阪府堺市の千利休さんです。 口当たりは、薄甘酸旨マスカット。そこから旨味甘味がじゅわーっと広がって、旨アル含み香もぼわん。そしてお米の甘…

【天美（てんび） 純米吟醸 生原酒】 爽やかで じゅわウマきれい じわ苦味 大好きな天美ー－－！！！こないだ青天(純米吟醸 にごり生)が美味しかったですが、今回は白天です。しかも生。1年ぶりです。こんなの見つけたら飲まないわけにはいきませんよね。 香…

【大関（おおぜき） いちごにごり酒】 苺の酸 甘酒甘味 ちょい苦味 スーパーに売ってるのを見かけて買ってきたお酒。大関のにごりと言えば、ワンカップの「夢見るひつじ」が美味しいから気になったんです。ただ、こちらはひつじさんとは違って、原材料として…

【ロ万（ろまん） 純米吟醸 生原酒 厳選槽場汲み 鈴傳（すずでん）PB】 甘とろり 含み香ほわわん 苦じわん お久しぶりのロ万さん。同じお蔵さんの花泉さんは飲んでるけど、ロ万さんはレビューを付け始めてからは初めてですね。こちらは、東京四谷の地酒専門…

今週1/14(金)に、金曜ロードショーで「紅の豚」が放送されます。 ㊗️公開から30周年#紅の豚金曜よる9時豚になったパイロットポルコをとりまく女性たち強く美しく可愛くカッコイイ姿に惚れ惚れみんなの推しキャラは⁉️#ジーナ #フィオ #ばあちゃん #スイミング…

【平和（へいわ）どぶろく prototype#1】 ピリシュワで 濃厚爽やか 濃いにごり 雪だるまさんに続いてにごり。今度はどぶろくです。こちらは、紀土で有名な平和酒造さんのどぶろく。プロトタイプとあるように、今期からチャレンジした試作品で、販売本数は500…

【仙禽（せんきん） 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒 生】 酸甘ポンっ！ 楽しい甘口 にごり酒 大人気にごり酒、仙禽さんの雪だるまです。この時期のにごり酒の中じゃ一番人気って言ってもいいんじゃないかな？これ、前に飲んだのは一昨年で、まだちゃんと…

【無我無心（むがむしん） 純米大吟醸 しずく酒】 たっぷりと きれいな甘味 香りふおおー またはじめましてのお酒、大阪・浪花酒造さんの無我無心です。全然知らない銘柄。でも、しずく酒に間違いなし！ しずく酒とは、お酒を搾るときに圧力を加えず、重力に…

【千代田蔵（ちよだぐら） 特別純米原酒 フクノハナ 秋あがり】 最初から 甘旨どわん！ 香りほわあ はじめましてのお酒、兵庫・東灘区の太田酒造さんの千代田蔵です。ん？太田酒造？ 記憶にありますね。調べてみたら、前に飲んだ湖弧艪(こころ)や道灌(どうか…

【来福（らいふく） 樽酒】 祝酒 樽香しっかり レトロ辛 こないだの会社の仕事始めの日に、鏡開きのお酒をいただきました。ひとくちだけですけどね。銘柄は、茨城の来福さん。花酵母が有名なお蔵さんです。これはテンション上がる！ でも、樽酒が花酵母なわ…

【辰泉（たついずみ） 純米にごり酒】 ポンじゅわり おおらかしっかり にごり酒 はじめましてのお酒、福島・会津の辰泉さんです。この時期はにごり酒がいろいろ出てきて楽しいですよね。っと思ったら、こちらは製造が7月。新酒ではなく、R2BY(令和2醸造年度…

【綾小町（あやこまち） 純米酒】 燗映えの 蜜甘･米旨 クラシック はじめましてのお酒、京都府綾部市のお酒・若宮酒造の綾小町さんです。昨日投稿した玉川を買った酒屋さんで、「燗ならこれも美味しいですよ」と勧めていただきました。こういう出会いって大…

【玉川（たまがわ） 純米吟醸 雄町】 青バナナ 酸旨ぽわん ハーブぼわん かなりお久しぶりの玉川さん。というか実質はじめましてかな？玉川さんで飲んだことがあるのは、夏酒のアイスブレイカーだけなんです。あれはあれでめちゃくちゃ美味しいんですが、さ…