【YK3 Canada 純米】 旨ぐいぐい 後味ビビビッ カナダSake 本日のネタ枠。カナダのYK3 Sake ProducerのSakeです。カナダで作ってるから、日本酒ではなくSakeですね。YK3 Sake Producerは、3人の日本人が2013年に創業したお蔵さん。YK3というのは、その3人の…

【利他（りた） 純米大吟醸】 奥ゆかし 味わいおだやか 香りほわっ 珍しいお酒、東京都東村山市・豊島屋酒造の利他さんです。豊島屋酒造と言えば、屋守（おくのかみ）が有名ですね。 豊島屋酒造は、元々は1596年に江戸・神田に始まった酒屋兼居酒屋・豊島屋…