こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

2022-12-11から1日間の記事一覧

[ジブリ酒]京の春 > 空賊連合のノルマン人の末裔(紅の豚)

【京の春(きょうのはる) 純米生原酒】 熟成感 旨味がどどん 大爆発 はじめましての京の春さん。京都府与謝郡伊根町・向井酒造さんのお酒です。こちらははじめましてなんですが、向井酒造さんと言えば伊根満開が有名ですね。伊根満開は、古代米を使った赤い…

[ジブリ酒]羽根屋 > 中トトロ(となりのトトロ)

【羽根屋(はねや) No.17】 フルーティー 酸味ふんわり 旨じわり お久しぶりの羽根屋さん。2年ちょっとぶりですね。今回のNo.17というのは、酵母の番号。協会17号酵母です。珍しい。と言うかはじめて飲みます。正式には協会1701号っぽいですね。 ここからし…