【両関（りょうぜき） Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 生】 Sweetと 言ってるわりに 苦味じゅわ 去年も一昨年も飲んだ両関さんの夏酒・Sweet Emotionです。 今年も兄弟？のDry Evolutionと飲み比べ。こちら、一昨年は日本酒度マイナス6.1のきれいな甘口、去年…

【玉川（たまがわ） Ice（アイス） Breaker（ブレイカー） 純米吟醸 無濾過生原酒】 濃厚が いろんな温度で 変化して 毎年人気の夏酒、京都・木下酒造・玉川のアイスブレイカーさんです。「アイスブレイカー」とは、英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意…

【龍蟠（りゅうばん） 純米吟醸 生原酒】 力強い 甘味がじゅわっと 広がって はい、読めません。なんて書いてあるかすらわからない。まあ、タイトルに書いてある通り「りゅうばん」なんですけどね。ちなみに蟠は蟠（わだかま）るという字だそうです。こちら…

【繁桝（しげます） 純米大吟醸にごり 夏に夢る雪】 夏にごり やさしい甘酸 旨味ほわ お久しぶりの繁桝さん。福岡県・高橋商店さんのお酒です。前回は1年前で、その時も純米大吟醸のにごりでした。今回のお酒、夢るって何？ってずっと思ってました。調べてみ…

【一滴千山（いってきせんざん） 純米大吟醸 無濾過生原酒】 甘苦な にごりがじゅわん 旨じわん 赤い彗星wwwwしかもこの肩ラベル、どう見てもモノアイですね。 はじめましてのお酒、岐阜県大垣市・武内酒造の一滴千山さんです。 このお酒は、アテにたのんだ…

【わかむすめ 瑠璃（るり）唐草（からくさ） 純米吟醸 無濾過生原酒】 濃厚な 甘とろ旨じゅわ アルぽわん いつ飲んでも美味しい大好きなわかむすめさん。しかもサブタイトル(?)も素敵だから、見つけたら必ず飲んじゃいます。今回は、瑠璃唐草。瑠璃唐草とい…

【天下錦（てんかにしき） 純米大吟醸 無濾過生原酒】 しっかりと 甘酸旨ぽん 熟成酒 はじめましてのお酒、三重県名張市・福持酒造場の天下錦さんです。名張と言えば而今の木屋正酒造さんや、こないだ飲んだ瀧自慢・名張乙女さんなど、美味しいお酒が生まれ…

【福寿（ふくじゅ） 純米吟醸】 力強い 甘旨アルの 甘辛口 はじめましてのお酒、兵庫県神戸市東灘区・神戸酒心館の福寿さんです。近所のスーパーに売ってたお酒。国際的なお酒の鑑評会・IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2019で金賞受賞。ノーベル賞…

【白鶴（はくつる） 別鶴（べっかく） お日様のしゃぼん玉】 爽やかに シュワシュワじゅわっと レモングラス 白鶴酒造さんの若手社員による商品開発プロジェクト・別鶴シリーズのお酒です。こないだ飲んだ同じシリーズの「そよ風のクローバー」に新しい風を…

酒造年度(醸造年度)と暦上の年月日の対応早見表