【江戸開城（えどかいじょう 純米吟醸 原酒】 柑橘の 爽やかやさしい くっきり酸 はじめましてのお酒、東京都港区・(株)若松の江戸開城さんです。江戸開城というと、戦国時代最初期に無双の強さを誇った武将・太田道灌が江戸城を造ったことか、幕末の西郷隆…

【出羽鶴（でわつる 冬まつりカップ 湯沢犬っこまつり】 するとろで 甘味やさしく 旨味じわっ はじめましてのお酒、秋田県大仙市・秋田清酒さんの出羽鶴カップ酒です。梅田のヨドバシカメラに売ってたお酒。ここのお酒コーナー、全国各地のカップ酒がいろい…

【八咫烏（やたがらす 純米吟醸】 酸旨で きれいな辛口 食中酒 お久しぶりの八咫烏さん、奈良県吉野郡吉野町・北岡本店さんのお酒です。前に飲んだ本醸造カップ酒がクラシック辛口で美味しかったんですよね。今回は近所のコンビニで買ってきた純米吟醸です。…

【緑川（みどりかわ 緑（みどり 雪洞貯蔵酒】 まろやかで やさしい辛口 ふわうま～ 2年ぶりの緑川さん。新潟県魚沼市・緑川酒造のお酒です。緑川さんは、僕が最初に「日本酒って美味しいなあ」と思ったお酒。北海道バイク一人旅で、なぜか稚内で飲んだ思い出…

【ど 純米】 とろとろで 甘苦ぽわぽわ アルずどん 人気のにごり酒特集では常連。秋田県山本郡八峰町・山本酒造店さんの「ど」です。以前は「白瀑」(しらたき)という銘柄名が付いてましたが、何年か前に「白瀑」が取れて「ど」だけになったはずです。たしか。…

【飛露喜（ひろき 大吟醸】 上品な 大人の美味しさ 凛として 福島の大人気レア酒・廣木酒造本店の飛露喜さんです。最近よく会えてますね。嬉しい。しかもこちらは、精米歩合40%高精白な大吟醸です。これは飲んでおきたい！ ひとつ前の而今さんに続いてちょっ…