こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

もののけ姫

[ジブリ酒]雁木 > タタラ場の女衆(もののけ姫)

【雁木(がんぎ) 純米 無濾過生原酒 直汲み】 力強い しっかり甘旨 17度 お久しぶりの雁木さん。こちらのお酒は、広島の酒販店・酒商山田さんが1個のタンクをまるまる買って、特別に搾ってもらった特注品とのこと。気合い入ってますね。どんなでしょう? 香…

[ジブリ酒]平和どぶろく > モロ(もののけ姫)

【平和(へいわ)どぶろく prototype#1】 ピリシュワで 濃厚爽やか 濃いにごり 雪だるまさんに続いてにごり。今度はどぶろくです。こちらは、紀土で有名な平和酒造さんのどぶろく。プロトタイプとあるように、今期からチャレンジした試作品で、販売本数は500…

[ジブリ酒]古人 > おひいさま(もののけ姫)

【古人(いにしえびと) 十五年秘蔵大古酒】 旨MAX がっつり熟成 15年 「車坂」の吉村秀雄商店さんの古酒です。車坂は熟成との相性がよさそうな印象なので、楽しみ♪ 常温でいただきます。 香りは、もうまちがいなく古酒。甘旨酸ガツン! でも老(ひ)ねてはな…

[ジブリ酒]酔鯨 > モロの息子(もののけ姫)

【酔鯨(すいげい) 純米吟醸 吟麗】 甘味なし! バリバリ旨アル ど辛口 高知推し焼鳥屋さん、1杯目の土佐しらぎくさんが美味しかったから、続いても高知のお酒・酔鯨さんをいただきます。かなり久しぶり。ちゃんとレビュー書くようになってからは初めてです…

[ジブリ酒]鳳凰美田 碧判 > エボシ御前(もののけ姫)

【鳳凰美田(ほうおうびでん) 碧判(あおばん) 純米吟醸原酒 無濾過本生】 凛とした 研ぎ澄まされた 甘旨さ 日本酒会の11杯目。大好きな鳳凰美田さんの看板商品にして冬の限定酒。噂は聞いていたんですが、飲むのは初めてです。めっっっちゃ楽しみ! 香り…

[ジブリ酒]獺祭 > シシ神の森(もののけ姫)

【獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 温め酒】 くっきりと 酸甘ぶわぁ 旨じわぁ 日本酒会の9杯目。ここに来てまた凄いお酒が登場しました。獺祭の高級酒「磨き二割三分」の、お燗用のお酒。精米歩合23%のものを燗にするっていう感覚がそもそもぶっ…

[ジブリ酒]山和 > タタラ場の女衆(もののけ姫)

【山和(やまわ) 純米吟醸 Pulito(プリート)】 トロ甘で 含み香ぶわん 旨味ぐぐっ 日本酒会の8杯目。はじめましてな、山形の山和さんです。Pulitoとはイタリア語で[「綺麗な、澄んだ、洗練された」という意味で、縁のあったイタリア人ソムリエの方が名付…

[ジブリ酒]蓬莱 > モロ(もののけ姫)

【蓬莱(ほうらい) 日本酒がワインを超える日 出版記念酒 特別純米酒】 力強い 旨じゅわアルくわっ 切れズバァ 日本酒会の5杯目。こりゃまたレアなお酒ですね。大好きな蓬莱の渡辺酒造店さんの渡邊社長が先日出版された書籍「日本酒がワインを超える日」の…

[ジブリ酒]獺祭 磨き その先へ > アシタカの旅立ちシーン(もののけ姫)

【獺祭(だっさい) 磨き その先へ】 雄大な 上品旨味が 美しく 日本酒ファンじゃなくても知ってる大人気銘柄・獺祭のフラグシップ高級酒です。もちろん、なかなか自腹で買えるお酒じゃありません。こちらは、日本酒情報サイト・SAKEdatabankさんのキャンペ…

[ジブリ酒]萩の鶴 > エボシ御前(もののけ姫)

【萩の鶴(はぎのつる) 特別純米酒 秋あがり】 酸ふわり 旨味もじゅわり 食中酒 日本酒検索サイト・SAKEdatabankさんのキャンペーン賞品3本目。萩の鶴さんも、前回キャンペーンでもいただいきました。前回は夕涼み猫ラベル。味わいはまったりのんびりのラベ…

[ジブリ酒]上善如水 > サンの2年後(もののけ姫)

【ひやおろしの上善如水(じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸】 力強い くっきりはっきり 甘苦さ 新潟、白瀧酒造の上善如水です。上善さんは、大学の頃、家飲みでよく飲んでました。当時は淡麗辛口という言葉も知らなかったし、流行っていたかどうかもわから…

[ジブリ酒]萩の鶴 > トキさん(もののけ姫)

【萩の鶴(はぎのつる) 純米吟醸 別仕込 夕涼み猫ラベル】 野生ネコ 爽やかしっかり 甘酸苦 昨日の梵 超吟に続いて、SAKEdatabankさんのキャンペーンでいただいた賞品です。ありがとうございます。去年も飲んだ夕涼み猫ラベル。味わいしっかりで美味しかっ…

[ジブリ酒]天野酒 > ジコ坊(もののけ姫)

【天野酒(あまのさけ) 純米吟醸】 酸味ドンッ 苦酸旨甘 ドガガガガ 前にアル添吟醸を飲んでめちゃくちゃ美味しかった天野酒さん。特別純米も良かったし、気になってたんですが、なかなか出会えなかったんです。そしたらなんと、たまたま入った会社近くのコ…

[ジブリ酒]福正宗 > ゴンザ(もののけ姫)

【福正宗(ふくまさむね) 純米酒】 甘旨で どっしりレトロな 純米酒 1合瓶の「蔵べる」シリーズ8本目。石川県・福光屋さんの福正宗です。福光屋さん、聞いたことがあると思ったら、前に飲んだ「加賀纏」のお蔵さん。こちらも蔵べるシリーズと同じく三菱食品…

[ジブリ酒]猩々 > 猩々(もののけ姫)

【猩々(しょうじょう) カップ酒】 旨辛で すっきりレトロな カップ酒 奈良・吉野の北村酒造さんの猩々です。はじめまして。前に八咫烏のカップ酒を買ったセブンイレブンに売ってて気になってたんですが、これ、全然情報が出てこないんですよね。2017年時点…

[ジブリ酒]上善如水 > カヤの2年後(もののけ姫)

【上善如水 純米吟醸】(じょうぜんみずのごとし) 水の如し? 意外にぐぐっと 苦はっきり お久しぶりの上善さん。1合入りの缶タイプです。実はスーパーで、上善如水を醸す白瀧酒造さんの別ブランド「湊屋藤助」というのを見つけたんです。どうせなら普通の上…

[ジブリ酒]特集「もののけ姫」5選

©スタジオジブリ 来週8/13(金)には、金曜ロードショーで「もののけ姫」が放送されます。 #金曜ロードショー次回からは「3週連続 #夏はジブリ!」第1️⃣夜は、#宮崎駿監督が構想16年、製作期間3年をかけて生み出した超大作『#もののけ姫』を放送します‼️お見…

[ジブリ酒]黒龍 >アシタカ(もののけ姫)

【黒龍 純吟】(こくりゅう じゅんぎん) じわ旨い お手本みたいな 食中酒 ついこないだ「夏しぼり」をいただいた黒龍さん。今回は純米吟醸のスタンダード品です。季節限定酒があるとついつい飲んじゃうけど、やっぱりこういうスタンダードも飲みたいですね。 …

[ジブリ酒]白鹿 >タタラ場の女衆(もののけ姫)

【白鹿 特別本醸造 あまやぎ】(はくしか) 甘口で 旨苦たっぷり 穀物感 こないだ「鹿くらべ」企画で飲んだ「すずろ」が美味しかった白鹿。面白そうなお酒を見つけたので買ってきました。こないだの「すずろ」は「白鹿」ですが、こちらは正式には「黒松白鹿」…

[ジブリ酒]まいるど白川 > モロの息子(もののけ姫)

【まいるど白川 にごり酒】(まいるどしらかわ) 乳酸の 酸味爽やか にごり酒 1合瓶の「蔵べる」シリーズ4本目。シリーズ唯一のにごり酒です。製造元は岐阜の三輪酒造さん。たぶん日本で一番売れてるにごり酒「白川郷」のお蔵さんです。よく見る白川郷は純米だ…

[ジブリ酒]八咫烏 > 猪神(もののけ姫)

【八咫烏 純米樽酒】(やたがらす) 杉の香が たっぷり広がる 辛口酒 こないだ飲んだ本醸造のカップ酒が美味しかった八咫烏、同じセブンイレブンで樽酒の方も買ってきました。こちらのお酒を醸す北岡本店さんは奈良・吉野にあるお蔵さん。吉野と言えば吉野杉。…

[ジブリ酒]ワンカップ大関 > 甲六(もののけ姫)

【ワンカップ大関】(おおぜき) 優しい酸味と穀物感。思ってたよりずっと飲みやすい 言わずと知れたワンカップ。実は飲むの初めてなんです。いや、たまたま酒屋さんで、大関の純米大吟醸のちょっと高級そうな小瓶を見つけたんです。大手の本気は侮れないので…

[ジブリ酒]紀土 > エボシ御前(もののけ姫)

【紀土 無量山 純米吟醸】(きっど むりょうざん) 凛としたアル甘酸 SAKEdatabankさんのキャンペーンでいただいたお酒。「紀土 無量山 純米」に続いて、いよいよ純米吟醸です。こちらは世界最大級の品評会、IWC・インターナショナルワインチャレンジの2020年S…

[ジブリ酒]W 秋田酒こまち > トキさん(もののけ姫)

【W(ダブリュー) 純米 秋田酒こまち 無ろ過生原酒】 甘味たっぷり爽やかフルーティーから、旨味がぐぐぐっ 大好きなW。また飲んだことないのを見つけたので迷わず注文しました。ちなみにこれまでに飲んだのは、山田錦、穀良都、カモフラージュ、赤磐雄町、ひ…

[ジブリ酒]白龍 > じいじ(もののけ姫)

【白龍 純米大吟醸 越後育ち】(はくりゅう) コク旨クラシカル辛口 このお酒、スーパーで似たようなラベルのシリーズがいくつか売ってます。前に飲んだ「加賀纏」も同じシリーズですね。どうやら、三菱食品のPB(プライベートブランド)のようです。多分三菱食…

[ジブリ酒]五郎八 > モロ(もののけ姫)

【にごり酒 五郎八】(ごろはち) 強烈甘アルMAXにごり酒 菊水酒造の秋冬限定にごり酒。気にはなってたんですがなかなか購入までいかなかったところ、少量180mlの缶タイプを見つけたので買ってきました。缶は、こないだ飲んだ菊水ふなぐちと同じっぽいですね。…

[ジブリ酒]林 > モロの眼差し(もののけ姫)

【林 純米吟醸 五百万石 生酒】(はやし) がっしり甘旨フルーティーなパワフル原酒 香りはリンゴ系吟醸香と気持ち良いアルコール。この力強い感じ、久しぶり! 期待が高まります。口に含むと、最初から甘旨フルーティーがドカン。酸味もしっかり。おお、これ…

[ジブリ酒]ちよ > 「もののけ姫」のテーマソング

【ちよ 純米大吟醸 露葉風 一火原酒】 酸旨きれいな食中酒 「篠峯」や「櫛羅」が有名な、奈良の千代酒造さんの別ブランド。これ、オフィシャルサイトにも載ってないんですよね。僕も、近所のスーパーで激推しされてるの見て初めて知りました。地元限定酒なの…

[ジブリ酒]而今 > トキさん(もののけ姫)

【而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生】(じこん) 複雑な甘さから、ぐいぐい迫る旨苦味 香りは、控えめだけどくっきりした、複雑で幸せな甘旨さ。かすかにバナナも感じます。これ、絶対美味しいやつ!口に含むと、わずかなガス感と、香りから期待した通りの複雑…

[ジブリ酒]篠峯 > アシタカ(もののけ姫)

【篠峯 Vert 亀ノ尾80 純米 にごりざけ生原酒】(しのみね ヴェルト) 旨苦ドライなにごり酒 一升瓶でもうだいぶ減ってるけど、まだ炭酸ピチシュワフレッシュです。甘味は最初にほんのかすかに感じるだけで、次の瞬間に旨味と苦味がドン! その旨苦は最後まで…