冬酒・新酒
【いづみ橋（ばし 活性純米にごり酒】 かわいくて 意外に苦い にごり酒 だいぶお久しぶりの、いづみ橋さん。神奈川県海老名市・泉橋酒造さんのお酒。前に飲んだのは2020年で、同じお蔵さんの地元銘柄・泉橋さんも2020年でした。・・・なんで いずみ橋じゃな…
【金鼓（きんこ 伝承水もと仕込み 濁酒(秋･冬バージョン)】 変態な 米粒シュワシュワ 強乳酸 お久しぶりの金鼓さん。どれを飲んでも変態で、全部美味しい大倉さんの別ブランドです。前回いただいたのは、2021年のお正月。いただきものの17年熟成酒でした。老…
【天美（てんび 純米吟醸 生原酒】 フルーティー 甘酸ぽわん まろやかに この日は、去年最後の外飲み。既に去年の年間まとめは出してますが、2022年、いちばんたくさん飲んだのは天美さんでした。だから、最終日もやっぱり天美さんを飲みたい！ というわけで…
【飛露喜（ひろき 特別純米 かすみざけ 初しぼり】 フレッシュな しっかり旨味と 甘苦味 実はまだ去年の分のレビュー、福島の大人気銘柄・廣木酒造の飛露喜さんです。なかなか入手困難なレア酒なんですが、去年は3杯いただくことができました。そう言えば全…
【十四代（じゅうよんだい 槽垂れ原酒 生酒】 甘じゅわん 豊かに広がり 溶けていき 問答無用の美味しいお酒・十四代様です。しかも久々の生酒。こちらを飲んだのは年末で、時々伺うお店の年末のご挨拶でいただきました。ご挨拶よりも十四代様が目当てなんで…
【信濃鶴（しなのつる 初しぼり 純米吟醸無濾過生原酒】 旨味濃い なのにジューシー 苦ふわん はじめましてのお酒、長野県・酒造株式会社長生社の信濃鶴さんです。ん？？？酒造株式会社長生社？？？ 調べてみました。(株)を前に付ける前株や、後ろに付ける後…
【白馬錦（はくばにしき うすにごり 純米生酒】 ピリシュワで 気持ち良くほわっ 香りふわーん 10月に秋熟を飲んで感動した白馬錦さん。その後に飲んだ純米吟醸とle lacも美味しかった。というわけで年末、送料無料キャンペーンの締切ギリギリに、もう一度 秋…
【廣戸川（ひろとがわ 純米にごり生酒】 旨甘な 米感たっぷり にごり酒 去年も飲んでめちゃくちゃ美味しかった廣戸川さんのにごり。にごりランキングでは常に上位にくる、超人気なお酒です。僕も買おうと思ってたんですが、前の年に買った酒屋さんでは瞬殺さ…
【清嘹（せいりょう） 新酒しぼりだて にごり】 ピリシュワで 苦甘たっぷり アルコール はじめましてのお酒、清嘹さん。最近、変換できない系の銘柄が多いなあ。王祿（おうろく）とか髙龗（こうりゅう）とか琥泉（こせん）とか。ちなみに「嘹」とは「音や声…
【會津龍が沢（あいづりゅうがさわ） 豊穣感謝祭 純米大吟醸 うすにごり生原酒】 甘酸と 苦渋かわいい 華やか酒 お久しぶりの會津龍が沢さん。比較的最近飲んだような気がしてたんですが、前に飲んだのは1年半前でした。會津龍が沢さんは、福島会津の榮川酒…
【而今（じこん） 特別純米 にごりざけ】 ピリピリと 乳酸甘苦 爽やかに 毎年冬のお楽しみ。而今のにごりです。今年も飲めるの嬉しいですね♪ 毎年こちらのお店でいただいています。ありがとうございます。ただでさえ人気の而今さんの中でも、特に人気なにご…
【天鷹（てんたか） しぼりたて 生原酒】 甘アルが ふわ→じわ→ぶわっと 力強く おひさしぶりの天鷹さん。2年前に、同じお店で同じしぼりたて生原酒を飲んでました。天鷹さんは、今年は別ブランドの九尾をよくSNS上で見かけたんですが、そちらはまだ会えてま…
【新米新酒の上善如水（じょうぜんみずのごとし） 純米吟醸】 フレッシュで 苦旨パワフル 上善さん 夏酒・ロック酒 by Jozenを飲んで以来の上善さん。スーパーに新酒が売ってたから買ってきました。これ、生酒だけど要冷蔵じゃないんですよね。常温棚に売っ…
【天美（てんび） 新酒 純米吟醸 にごり生】 ピリシュワで バナナ桃甘 爽やか酸 今年間違いなくいちばんたくさん飲んでる、大好きな天美さん。その新酒にごり、通称・雪天さんです。これを飲んだのは11月10日なんですが、ちょうど1年前の2021年11月10日にも…
【AKABU 純米酒 NEWBORN】 ピリシュワで 甘味がじゅわん 旨ぶわん Glaxy・ひやおろしと、最近よく会えてる赤武さん。今回は、新酒の純米に会えました。こちらのお店で赤武さんはたぶんはじめてですね。嬉しい。さっそく飲んでいきましょう。 香りは、甘旨ふ…
【AKABU 純米吟醸 酒未来 NEWBORN】 甘味じゅわっ！ 芯の通った 旨味ぐぐっ！ 岩手の赤武さん。大好きな銘柄です。去年飲んだ夏かすみ、美味しかったなあ。でもなぜか、僕のよく行くお店ではなかなか出会わないんですよね。お久しぶりです。そんな赤武さんの…
【尾瀬（おぜ）の雪（ゆき）どけ 純米大吟醸 桃色にごり】 かわいくて 苦味もしっかり 桃にごり こちら、某所から送っていただいたんですが、大事故が発生！ この写真、よく見ると、未開封なのにお酒は半分以下。穴開きキャップの元気いっぱいのお酒なのです…
【Sogga（ソガ） père（ペール） et（エ） fils（フィス） LE（ル） SAKÉ（サケ） ÉROTIQUE（エロティック） NUMÉRO（ヌメロ） SIX（シス）】 芳醇な 大地を感じる 旨味ドン！ 去年もいただいたソガペのヌメロシス、お店のお姉さんに「これは飲むべき」を推…
【十四代（じゅうよんだい） おりからみ 荒走り 生酒】 甘じゅわん 梨と旨苦 至福酒 数ある日本酒の中でも、間違いなくトップクラスの十四代様。去年は幸いなことに11杯いただくことができました。その中でいちばん好きだったのが、このおりからみです。今年…
【かすみロ万（ろまん） 純米吟醸酒】 乳酸と 甘味がじゅわり 苦ぐぐぐ こちら、先月出張に行った福島でいただいたお酒です。福島出張も2年ぶり。福島は、僕が高校時代を過ごした特別な場所なのです。両親もまだ福島に住んでますし。まあ、出張先とは離れて…
【栄光冨士（えいこうふじ） 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん おりがらみ 妙延】 華やかな 甘苦しっかり おりがらみ くまさんかわいい！こちらは、山形の栄光冨士さんが、2016年の熊本地震で被災した熊本城の復興支援の目的で、熊本のお米・森のくまさ…
【ゆきの美人（びじん） 冬しぼりたて 生酒 純米吟醸】 米シロップ しっかり甘旨 じゅわじわん はじめましてのお酒、秋田県・秋田醸造の、ゆきの美人さんです。余談ですが、秋田の酒蔵さんは、この秋田醸造さんの他に、秋田酒造(秋田晴・Ａ（エース）)、秋田…
【両関（りょうぜき） 初しぼり 純米生原酒】 常温で 甘旨乳酸 じゅわウッマ！ 大好きな両関さん。その、今期最初に絞った新酒です。これは飲んでおきたい！ いつものお店で見つけて、最初に注文しました。 香りはお米の旨甘。口にはするっと入ってきて、優…
【鳳凰美田（ほうおうびでん） 赤判special 純米大吟醸酒 活性にごり本生】 雪冷えで 薄口からの 華開く 大好きな鳳凰美田さんの、ちょっと良いお酒・赤判です。その活性にごりバージョン。去年飲んだ碧判が感動的に美味しかったから、かなり期待です。 帰っ…
【19（じゅうく） La（ラ） tigre（ティグレ）】 フルーティー 控えめ甘旨 名脇役 メニューに載ってない隠し酒を出していただきました。ラベルがかわいいことで定評のある、長野の十九です。tigreはイタリア語で虎のこと。タイガーですね。干支ラベルとのこ…
【宝剣（ほうけん） 純米 新酒しぼりたて 生】 フレッシュな ミント苦味と バナナ甘 日本酒情報サイト・SAKEdatabankさんの第7回キャンペーンでいただいたお酒。こないだの播州一献に続いて2本目、広島・宝剣酒造さんの宝剣(寳劔)です。たぶん、はじめまして…
【天美（てんび） 新酒 純米吟醸 にごり生】 爽やかで かわいい甘酸 苦フレッシュ 11月にも飲んだ、大好きな天美さんのにごり。通称「青天雪天」(2022.10.6追記：公式通称が雪天になりました)です。実は2月発売の天美うすにごり・通称「桃天」を買いに行った…
【大嶺（おおみね） 3粒 ゆきおんな にごり】 上澄みが さらに甘くて 恍惚と こないだ飲んで、めっちゃ美味しかったゆきおんなさん。いつものお店に行ったら、こちらにも置いてありました。しかも、上澄みとにごりの飲み比べができるとのこと。それはラッキ…
【十四代（じゅうよんだい） 槽垂（ふなた）れ原酒 生酒】 フレッシュな 梨フルーティーと ちょいハーブ 今年1本目の十四代様です。開栓6日目とのこと。十四代様は、なんとなく開栓後の変化が大きいような印象があるので、一応開栓日を確認するようにしてる…
【仙介（せんすけ） 特別純米しぼりたて無濾過生酒原酒】 ピリシュワで 酸味さわやか 旨じゅわり はじめましての仙介さん。何度か見かけたことはあったんですが、なんとなく縁がなかったんですよね。やっと飲むことができます。どんなかな♪ 香りは、フルーテ…
