【冩楽 純米吟醸 播州愛山 一回火入】
大好きな冩楽で、初めての愛山。メニューにあるのを見つけた瞬間に、この日の締めはこれに決定しました。
香りだけでもう複雑な甘さを期待させます。
口に含むと第一印象はフルーティーで爽やかな酸味。その奥から愛山らしい複雑で奥深い甘味が広がって、最後は苦味と旨味が余韻に残って消えます。期待通り、めちゃくちゃ美味しいです。
ちなみに愛山というのはお米の種類で、「あいやま」と読みます。栽培が難しく、高価なお米なんですが、深い甘みとコクを出せると言われています。
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のウルスラ。森に住んでる絵描きさんです。
夢に向かう強くて優しい女の子。自分の好きを突き詰める強さと、他人の苦しみを理解できる心の深さを持っています。
ちなみに、ウルスラという名前は映画の中では出てきません。僕は、サントラでこの場面の曲のタイトルが「ウルスラの小屋で」だったので、彼女の名前を知りました。このシーンの久石譲さんの音楽も大好き。
それと、知ってる人は知っている話ですが、ウルスラの声優さんは、主人公キキと同じ高山みなみさんなんですよね。つまり、キキの成長した姿がウルスラという考え方もできます。面白いですよね。
満足度：★★★★☆
ウルスラ
— アンク＠金曜ロードSHOW!公式 (@kinro_ntv) 2020年3月27日
「そういう時はジタバタするしかないよ
描いて描いて 描きまくる」#魔女の宅急便 #キキ #ジジ #ジブリ #宮崎駿 #金ロー#おちこんだりもしたけれど私はげんきです pic.twitter.com/b4aOOua8kx
