【月山 特別純米 出雲】
味の移り変わりが楽しい特別純米。
口に含んだ瞬間は、フルーティーな甘味と酸味が広がります。でもそれはすぐに引いていって、今度は旨味と苦味が出てくる。ここで鼻に抜けるラムネっぽい含み香も素敵。最後は苦味を残して切れます。次々に現れる味の変化が楽しく美味しいお酒でした。
ジブリで例えると「平成狸合戦ぽんぽこ」の主人公・正吉。月にも山にも狸がよく似合います。変化しますしね。人間が好きで楽天的な性格。でも最後は苦みを残して終わります。
満足度:★★★★
正吉「いいえ ぼくは根っからのタヌキです」#平成狸合戦ぽんぽこ #ぽんぽこ #高畑勲 #正吉 #たぬき pic.twitter.com/unP0CuDmjf
— アンク@金曜ロードSHOW!公式 (@kinro_ntv) 2019年4月5日