【七本鎗 純米 玉栄】
爽やか純米
香りは爽やかな酸味と、旨味を予感させるコク。
口に含むと、すっと入ってきて、乳酸の酸味が爽やかに吹き抜けます。甘味と旨味は、ちゃんとあるけど控えめ。夏にぴったりの爽やかなお酒でした。
後半ちょっと温度が上がってきたら、純米らしい旨味が開いてきてこれも美味しい。
そんなに力強くはなくて爽やかなので、シンプルに塩コショウで味付けした肉なんかにとても合いそうです。焼き鳥にもばっちり。
ジブリで例えると「カリオストロの城」の台詞「なんと気持ちの良い連中だろう」。実際にはクセいっぱいの連中な気がしますが、この映画の中では爽やかでしたね。
満足度：★★★★
なんと気持ちのいい連中だろう
— 猿狗雉（サルイヌキジ） (@saruinukiji) 2019年10月13日
カリオストロの城のルパン関係者一同かよ#ルパン三世カリオストロの城 pic.twitter.com/Cg2temj6g1
2022.2.2修正：七本鎗さん、七本槍じゃなくて七本鎗だったんですね。失礼しました。修正しました。
