こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

[ジブリ酒]花邑 > 金色の野(風の谷のナウシカ)

【花邑 純米大吟醸 愛山】

極上甘旨!

花邑

今年一番たくさん飲んでる花邑。ブログに登場するのも6回目です。どれもめっちゃ美味しくて大好き。そしてついに大吟醸に会えました。しかもお米は愛山。見つけた瞬間テンション上がります。

口に含むと、花邑らしいとても上質で複雑な甘さと旨さが広がります。主張はそれほど強くはないんですが、そのあとに少しだけ残る豊かな風味が本当に感動的。でも、この風味をもっと感じたいのに、さあっと消えていっちゃう。名残惜しくて、こんなに甘口だけどどんどん飲めそう。極上とはまさにこのことです。

ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」の、青き衣をまといて金色の野に降り立つシーン。なんといういたわりと友愛じゃ。優しくて美しいです。

満足度:★★★★★

花邑

 

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