【賀茂金秀 特別純米 秋あがり よりそい秋味】
甘味ほんのり広島酒
アテに頼んだ鯛の塩カルパッチョに、広島のお酒が合いそうな気がして注文しました。
飲んでみたら、口当たりに控えなお米の甘み。でも、それはすっと引いていき、やっぱり広島らしい旨辛が出てきました。ぴしっとした辛口の中に、秋のお酒らしい柔らかさもあります。美味しかった。塩カルパッチョにも、付け合わせのライムにもばっちり合いました。
ジブリで例えると「コクリコ坂から」の松崎花さん。海ちゃんのおばあちゃんです。背筋のしゃんとした老婦人。厳しくて辛口っぽい人ですが、ちゃんと優しく暖かいです。
満足度：★★★★
空席に用意され、祖母の花が「お母さんの分」と話しているおかずは「#陰膳🍚」と呼ばれるものです。アメリカ🇺🇸にいる母・良子のために用意されています🤗。旅で遠くにいる家族が食べ物に困らないように食事を用意して無事を祈る…という、安全祈願のためのものです🤩#金ロー#コクリコ坂から#ジブリ pic.twitter.com/41ACEPKalG
— アンク＠金曜ロードSHOW!公式 (@kinro_ntv) 2020年8月21日
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