【飛露喜 純米吟醸 黒ラベル】
高密度旨甘
口当たりはとろっと入ってきて、お米の旨味を中心としてメロンの甘味がじわじわ広がります。華やかで味の密度が高い。美味しいなあ。
こないだ廣木酒造の地元ブランド「泉川」のアル添吟醸を飲んだんですが、やっぱり方向性はだいぶ違いますね。泉川は地元で愛される日常酒で、飛露喜は今の日本酒市場を引っ張るフラグシップ。でも、どちらもめちゃくちゃ美味しいです。
ジブリで例えると「風立ちぬ」のカプローニさん。二郎の夢の中だけで出てくるイタリアの飛行機技師です。二郎にとっての憧れであり、誘惑する悪魔メフィストフェレスでもある存在。夢の中とは言え、行動も言葉も派手ですね。
ちなみに、「ジブリ」という名前はカプローニ社の飛行機が由来になっています。
満足度：★★★★★
関連記事：
