【七本鎗 冬季限定 純米活性にごり酒】
シュワシュワ酸味キレキレの、まっ白ゴロゴロにごり
白い! 他のお客さんが飲んでるの見て、その白さが気になりました、しかも「美味しいですよ」と言われたもんだから迷わず注文。
香りは控えめに爽やかな乳酸の酸味。
口に含むと、シュワシュワ感と一緒にごろごろ固形分がなだれ込んできます。味わいは乳酸の酸味中心で甘さは控えめ。それがズバッ!と切れた後に旨味の気配だけが一瞬残ります。美味しくて面白い!
ジプリで例えると「千と千尋の神隠し」のハク。それも、龍の姿です。白くて味わいがきれいで、異形だけどかっこいい。ハクは優しいんだけど、甘い顔はあまり見せないんですよね。特に竜の姿の時は。
満足度:★★★★
2022.2.2修正:七本鎗さん、七本槍じゃなくて七本鎗だったんですね。失礼しました。修正しました。
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