［ジブリ酒］香の泉＞肉団子スープの屋台のおじさん(天空の城ラピュタ)

【香の泉太陽と大地のしずく純米吟醸】(かのいずみ）

含み香広がるほろ旨食中酒

香の泉

たまたま通りがかりに入った、「香の泉」を醸す竹内酒造さんの直営店でいただきました。飲んだことない銘柄なので、まずはストライクゾーン真ん中の「甘めで旨味もあってフルーティーなのを」と選んでもらいます。

香りはほんのりとアルコール。
かすかな酸味と一緒にするする入ってきて、後半に控えめに旨味と苦味。味わいはおとなしいけど、旨苦アルコールな含み香が口に広がります。
食事を邪魔しないお酒ですが、単体ではちょっと物足りないかな。

バイト君の力量かもしれませんが、甘旨フルーティーじゃないですね。後から調べてみたら日本酒度+4ですし。決して悪いお酒じゃないんですが、求めていたのとは違いました。ちょっと残念。

ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」の冒頭、パズーが買う肉団子スープの屋台のおじさん。顔が浮かびますか？僕は浮かびませんでした。というくらい、ちょっと印象は薄いです。肉団子のスープは美味しそうなんですが。良い出会い方ができてたら、もっと深く楽しめたと思うんですけどねえ。
ちなみにネットを徘徊していたら、この肉団子のスープを再現してる人をたくさん見つけました。中には、缶を再現する人までいて、めっちゃ楽しそう。

満足度：★★★