こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

[ジブリ酒]信州亀齡 > 信子(コクリコ坂から)

【信州亀齡 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒】(しんしゅうきれい)

しっかり旨甘酸な無濾過生原酒

信州亀齡

いろんなところで評価の高い信州亀齡。ずっと気になってたんですが、ようやく出会えました。はじめまして!

香りはほのかにお米の甘旨。
口に含むと、無濾過生原酒らしいしっかりした旨味と甘味とフレッシュな酸味がほとばしります。それが、わずかな旨苦味を残しながらふんわりと消えていくのが気持ちいい。美味しい。

ジブリで例えると、「コクリコ坂から」の信子。海ちゃんの友達の左官の娘。フレッシュでエネルギッシュで甘旨しっかり。左官仕事するのがほんとかっこよくて惚れますね。

満足度:★★★★

信州亀齡

 

関連記事:

 

ブログランキング・にほんブログ村へ←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。