【十四代 おりからみ 荒走り 生酒】(じゅうよんだい)
儚く美しい想い出。あれ?ほんとに飲んだっけ?
年に一度、この時期にしか出ない十四代の生酒です。しかも好きなお米・出羽燦々。これはもう、ちょっと高くても飲むしかない。お店のインスタで見て、その日の予定を変更して、まだ残ってるかとドキドキしながら訪問しました。
おりがらみだけど、おりはかすか。ほんのわずか銀色なだけです。
香りはほんのりライチの甘旨フルーティー。
口に含むと、上質ジューシー&飴&ラムネみたいな甘味がほとばしります。ほのかで輪郭はふんわりしてるのに。印象はくっきり。かすかにピリッとガス感。その後ろには小さいけど確かな酸味と旨味もあります。
とにかく口当たりが美しくで、全く引っ掛かることなく口の中から消えていきます。喉を通りすぎる感覚が全くなくて、いつの間にか口の中から消えていく感じ。ほんとにそこにいたの? 記憶の中だけに存在するんじゃない?って錯覚するくらい。
温度が上がってくると、美しさは保ったまま、甘旨りんごが強くなって、それも幸せです。
ジブリで例えると、「思い出のマーニー」のマーニー。何かの奇跡で出会えた不思議な美しい少女。ほんとに会ったのかな? マーニーはついこないだ登場したばっかりですが、この儚さと美しさは他に考えられませんでした。
満足度:★★★★★
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