【鳳凰美田 剱 辛口純米 瓶燗火入】(ほうおうびでん つるぎ)
きれいな辛口鳳凰美田
鳳凰美田というと芳醇甘旨フルーティーの代表格のようなお酒。でもこの剱は、辛口です。大好きな鳳凰美田の辛口ってどんなのか、飲んでみたかったお酒にようやく出会えました。
香りは旨アルコールがきれい。
口当たりはとろっと入ってきて、ほんのりとした甘味と酸味が爽やかです。でもそれはすぐに引っ込んで、旨味がじゅわっ。
旨アルコールの含み香は、口の前の方に溜まって余韻に続きます。
名前からは切れ味鋭いスパッていうのを想像してたけど、思ったよりじわ旨ですね。
ジブリで例えると「カリオストロの城」の五ェ門。こないだ飲んだ「會津龍が沢 超辛口」はスパッて感じで斬鉄剣に例えましたが、今回はじわる旨味があるので五ェ門です。カリオストロの五ェ門、冒頭のカジノのシーンで登場してるのに札束に埋もれて顔が出なかったり、クラリスのことを思わず「可憐だ」と言って照れたり、名台詞「またつまらぬものを斬ってしまった」があったり、登場シーンは少ないけど良い味出してます。
満足度:★★★☆
「またつまらぬものを切ってしまった」(十三代目 石川五ェ門 ルパン三世カリオストロの城) #カリオストロの城 #石川五ェ門 #石川五右衛門 pic.twitter.com/uKl3lMTdtN
— tweet_egoiste (@tweet_egoiste) 2018年1月19日
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