【雪の茅舎 純米吟醸】(ゆきのぼうしゃ)
なんとなく一杯だけ飲みたくて、地元の焼鳥屋さんにふらっと寄ってみました。初めて行くお店。地酒は超辛口ふたつと雪の茅舎があったので、茅舎を選択。
香りはマスカットのフルーティーさとアルコール感。ちょっとアルコールがくっきりしています。
口当たりは甘味と酸味から入って、旨味と苦味がじわり。そのままふわっと消えていきます。苦味がちょっと雑味に近いかなあ。含み香は甘アルコールがふんわり。
美味しい。美味しいんだけど、この日求めていたものとは微妙に違いました。惜しい。まあ、そんなこともありますよね。
ジブリで例えると「カリオストロの城」の、レストランのウエイトレスさん。明るくてかわいいです。看板娘なんだろうなあ。ここのお店に行って、ミートボールスパゲッティ食べてみたい！
満足度：★★★☆
©TMS
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