【蒲原 純米吟醸】(かんばら)
良い旨味 じわじわ広がる 心地よさ
難波の豚とん拍子さんに3回目の訪問。今回は最初からお勧めのお酒を紹介していただきました。で、出てきたのが蒲原さん。はじめましてです。不勉強ながら名前も知らなかった。こういう出会いに感謝です。
蒲原さんは新潟・下越酒造さんのお酒。他には「麒麟」というお酒も造られています。蒲原という読みにくい名前は、お蔵さんのある住所・新潟県東蒲原郡から採ったんですね。
香りは穏やかで、かすかにアルコール。でも嫌な感じはありません。
口当たりはとろっと入ってきて、一瞬後から旨味がじわじわ広がります。その中にはほんのり甘苦も入ってて心地よい。余韻もじわーんと長くて素敵。
しっかりしてるのに嫌なところが全然ない。基本的には辛口で、正直あんまり得意なタイプじゃありません。でもそれをはねのけて美味しかった!
このお酒、調べてみても情報があまり多くないんですよね。特にこのラベルのものはとても少ない。レアなのかな?
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のアナウンサー。クライマックスの飛行船のシーンで、テレビ中継してる人です。昨日の「花の舞」と同じで、まあ地味と言えば地味。でもこの人、声優が山寺宏一さんなんです。実力は折り紙付き。当時はまだ若手ですが、この頃から頭角を現し、今では完全にレジェンドですね。
満足度:★★★★
魔女の宅急便のアナウンサーの声山ちゃんっぽいなぁって思ってたら三役もやってるのね
— かっと ZX-14R (@Katto_Ninja250) 2020年3月27日
パン屋の亭主?はほぼ台詞ない気がするw pic.twitter.com/GMM5b6qDqy
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