【一ノ蔵 すず音 】
シュワシュワな 炭酸甘酸 低アル酒
日本酒ビギナー向けとしてお勧めされているのをよく見かける、宮城・一ノ蔵のすず音さんです。
同じような位置付けのお酒としては、こないだ飲んだ「澪」もあります。でも澪は300mlで税込523円なのに対して、すず音は税込815円。結構違いますね。っていうか、すず音さん、意外に高かった!
スパークリングタイプなので、まずは冷蔵庫でしっかり冷やします。すず音さんの炭酸は、瓶内二次発酵による自然の炭酸で、後から添加したわけじゃありません。「澪とは違うのだよ、澪とは」 まあ僕は、炭酸を添加したかどうかはあんまり気にしないんですけどね。美味しければなんでもあり。
香りはほんのりフルーティー。それにかすかにお米の甘さが加わって美味しそうです。
口当たりは繊細な炭酸がシュワシュワ気持ちいい。それに爽やかなマスカットの酸味が続き、お米の甘味とかすかな旨味が膨らみます。後半、味わいはすっときれいに消えるけど、ほわほわした余韻がしばらく口に残ります。
美味しいですね。初心者向けにおすすめされるのわかります。アルコール6%だからすいすい飲めちゃいます。
アテに合わせるなら、チーズは鉄板。スナック菓子なんかも良いですね。カジュアルに楽しめそうです。ただ、なにかしらのアテは用意した方が良さそう。甘いので、そのまま飲んでたら最後の方はちょっと飽きてきました。
日本名門酒会のサイトによると、スペックは
精米歩合:65%
アルコール度数:5% ・・・ 超低アル
日本酒度:-90~-70 ・・・ 激甘
酸度:3.0~4.0 ・・・ 激酸
アミノ酸度:0.2~0.5 ・・・ 激低
アミノ酸度0.2www 初めて見ましたこんな数値wwwww
ジブリで例えると「カリオストロの城」のクラリス。結構お高めの価格も、カリオストロ公国のお姫様なら納得です。大人しい甘口に見えて芯はしっかり。自分で運転してカーチェイスやっちゃうくらいですしね。ラストシーンは甘さがありつつ爽やかです。
満足度:★★★☆
なんとなく囚われてる事多いせいでクラリスってか弱いイメージで小さい頃思ってましたけど
— KUROKO・D†(アナデンまったり) (@Levi4oo7KY) 2021年8月21日
椅子が粉々になる位の勢いで防弾ガラスに投げつける腕力
伯爵道連れにしようとする引張力
極め付きは最初のカーチェイスのドラテク、修道院にいてどんな訓練受けたんだろう?#ルパン三世#カリオストロの城 pic.twitter.com/GsuE3rx1Du
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