【山の壽 ヤマノコトブキフリークス1プラス】
独特な 風味感じる シュワ旨じゅわ
はじめましてのお酒、山の壽さん。こちらのお酒は、独自の泡沫発酵製法でしゅわしゅわなんだそうです。
口当たりは、めちゃシュワ旨じゅわ。からの独特な甘味。
香りと言うより、独特な風味を感じますね。でも、確かに知ってる風味なんだけど上手く言語化できない。うーん、修行が足りませんね。これは再チャレンジしたい。
まあ、ここのお店で同じお酒が次の週まで残ってることなんてほとんどないんですけどね。
手で温めると甘味が開いて、より美味しくなりました。
ジブリで例えると「となりの山田くん」の担任の先生。かわいい女の先生なんだけど、独特な雰囲気があります。
満足度:★★★★


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