【土佐 しらぎく 斬辛 特別純米 雄町】
爽快な 切れ味辛口 フルーティー
目当てのお店が定休日で、ふらっと入った初めての居酒屋さん。決め手はお店の前に並んでた酒瓶です。南、美丈夫、風の森などが並んでました。お店は良い感じに繁盛してて、これは当たりを引いたっぽい。
お酒は高知と奈良のものが多いです。名前が「龍馬」だし高知推しのお店ですね。ということで、初めてのお酒・土佐しらぎくさんを注文。
香りは、お米の甘旨と乳酸とほんのりマスカットと爽快アルコール。お！これは良いですね。既に勝利確定。
口当たりはすっきり酸味とほの甘旨。うまっ！！ その爽やかさは中盤ずっと続いて、飲み込む頃になって旨味とアルコール感がふおっ！っと広がります。後味は「斬辛」の名にふさわしくスパッ！
とてもキレが良い辛口。なのに、奥には控えめだけどちゃんと甘味があって、フルーティーです。すっきり美味しい！
スペックは、
造り：特別純米
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：60%
アルコール度数：15% ･･･ 普通
日本酒度：+5 ･･･ 辛口
酵母：協会7号
ジブリで例えると「コクリコ坂から」の立花洋さん。昔の写真の中央に座ってる人。海ちゃんのお父さんたち親友三人組のリーダー格です。シュっとしてて、どこか品がある古風ないい男。カッコいい！
満足度：★★★★
学生服姿の稔さんのハンサムさにびっくりしつつ、なんだかどこかで見たような...と思っていたら
— さくらんぼ (@AimeCerise) 2021年11月7日
コクリコ坂から(ジブリ)の海&俊のお父さんたちに似てる！！！特に立花さんの方
かなりマニアックな発見だけど分かる人いるかな笑#カムカム #カムカムエヴリバディ #コクリコ坂から #ジブリ pic.twitter.com/YnGwQy7iwD
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