［ジブリ酒］黒龍＞風間俊君(コクリコ坂から)

【黒龍（こくりゅう）純吟】

旨味ぐおっ！しっかり硬派な食中酒

初めて入った焼鳥屋さん。前にも飲んだ黒龍さんのスタンダード純米吟醸があったのでいただきました。

香りはお米の旨味とアルコール感がぶおん！
口当たりは、旨味と酸味がするり。そこから酸旨がふおっ！っと広がります。そして後半は、旨味がさらにぐおっ！！
前回飲んだ時より、旨味の広がり方がすごいような気がしますね。なかなか激しいです。でも雑味はなくてきれい。

アテは、何でも合いそうですね。特に刺身は間違いない。脂の乗ったマグロなんてめっちゃ良さそうです。でもこの日は焼鳥屋さんなので、焼鳥のえんがわを合わせました。
焼鳥でえんがわって初めて。胃の外側の部分なんだそうです。シンプルに塩を振ったえんがわは、こりこり食感とじんわり脂が美味しいです。そこに黒龍さんを流し込むと、お酒の旨味を脂が良い感じに包んでくれて優しくなります。奥に隠れてたほのかな甘味も出てきて、うんま～～！

ジブリで例えると「コクリコ坂から」の風間俊君。男性メインキャラで、ジブリ屈指のイケメン。硬派で行動力があって優しくて爽やかです。

満足度：★★★★