【廣戸川 純米にごり 生酒】
爽やかで 深くて優しい 極にごり
いろんなところでべた褒めされてるお酒、福島・松崎酒造さんの廣戸川にごりです。
この日は会社の忘年会だったんです。このご時勢だから、忘年会もオンライン。でも、僕は会社の飲み会がオンラインなのって好きなんですよ。なんせ、好きな日本酒が飲める。会社飲み会にありがちな、飲み放題のお店の日本酒って、あんまり飲む気しませんからね。
で、そのオンライン忘年会用に買ってきたのが、こちらのお酒です。
まず、開栓するところから楽しい！開栓前は澱と上澄みがしっかり分離してたんですが、ちょっとスクリューキャップをひねった瞬間、泡が一気に発生して、澱を底から巻き上げます。まるで雪が降ってるみたいで、とても美しい。しまったなあ、動画撮っておけばよかった。
色は濃い白濁。せっかくだから上澄みも飲みたかったんだけど、開栓時にほとんど混ざっちゃいました。
香りは、桃＋バナナ＋お米のような甘フルーティーと乳酸と、お米の旨さ。これはたまらん。美味そう！ というより、もう美味いの確定！
口当たりはピチシュワ炭酸感。そして甘旨酸ほわあ～～！！ うまあ～～！！ 爽やかで優しくて、でもにごりらしい複雑さのある深い味わい。うっっまーーー！
ほの甘で旨味たっぷりの含み香が、口いっぱいにふおぉー－！っと広がって、これがまた幸せです。
めちゃくちゃ美味しくて、3時間ほどの忘年会で、4合瓶をほとんど飲み尽くしちゃいました。他のお酒も用意はしてたんだけど、変える気になれずにこれだけ延々。僕は普段は2合も飲めば多い方なのに、軽～く4合。しかも気持ち良く酔っぱらってます。素晴らしかった！
ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のナウシカ。甘く優しいだけじゃない、蟲をも愛し、深淵に触れる深い心を持った救い主です。
そういえば、にごり界では廣戸川と並んで超絶人気の而今にごりも、こないだナウシカに例えてました。
満足度：★★★★★
ナウシカに学ぶクソリプへの一言 pic.twitter.com/l9uucWf9RD
— 新人くん@クソリプのお巡りさん (@police_kusoripu) 2022年1月22日
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