【両関 初しぼり 純米生原酒】
常温で 甘旨乳酸 じゅわウッマ!
大好きな両関さん。その、今期最初に絞った新酒です。これは飲んでおきたい! いつものお店で見つけて、最初に注文しました。
香りはお米の旨甘。
口にはするっと入ってきて、優しい甘旨ふわん。
うん、期待通り美味しい。
でもこれ、温度上げた方がさらに良さそうな気がしたんです。だから、手で常温まで温めました。そしたら味わいが、ぶおっと開いて甘旨じゅわっ!! ウマっ!! かなりバワフルになりました。でもきれいに消えます。
お店のお姉さんに聞いたら、こちらは口開けから3日目で、初日より甘くなったとのことでした。良い日に飲めた!
スペックは、
造り:純米 生原酒
原料米:秋田県産米
精米歩合:59%
アルコール度数:16% ・・・ ちょい高め
日本酒度:+4.1 ・・・ ちょい辛。意外に辛口だった! でも3日目だからか、結構甘味あります。
酸度:1.3 ・・・ 普通~ちょい低め
アミノ酸度:1.0 ・・・ 低い。パワフルだけどきれいです
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のおソノさん。ふくよかで、豪快に笑って、優しくて、茶目っ気もあって、魅力的です。
満足度:★★★★
おソノさんには元暴走族説があります。
— キャッスル@ジブリフリーク (@castle_gtm) 2020年3月27日
「青春時代にはそれなりにツッパった経験を持ってるタイプ」(宮崎駿監督による主要キャラクター表)
「もしかしたらゾクだったのかも・・・。というわけで、エンディングで彼女はバイクに乗るという案もあった」(『アニメージュ』1989年9月号)#魔女の宅急便 pic.twitter.com/AWrIIgmqfF
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