こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

[ジブリ酒]ボーミッシェル > メイ(となりのトトロ)

Beauボー Michelleミッシェル KEGケグ DRAFTドラフト

酸苦な グレープフルーツ シュワシュワと

ボーミッシェル

マンボウ明けから毎週通ってる、大阪難波の正杜屋さん。この日お店に入ると、気になるお酒が鎮座していました。これまで竹泉大信州雪彦山を飲んできた10Lタンクの日本酒サーバー・KEG DRAFT SAKEです。この「M」は、なんか見たことある。と思ったら、やっぱり気になってたお酒・ボーミッシェルさんでした。

ボーミッシェルは、長野県佐久市の伴野酒造さんのお酒。メイン銘柄・澤乃花を作っているお蔵さんですね。ボーミッシェルは、普段はおしゃれなボトルの低アルで、人気も高いです。噂にはよく聞くから、飲んでみたかったんですよね。

ん? でも、KEGにボーミッシェルってあったっけ? っと思ってマスターに聞いてみたら、これ、長野県内向けの限定流通品なんだとか。道理で、KEGの公式サイトにも載っていません。こんなのが入ってくるなんて、凄い。

まあ、はじめましてのボーミッシェルさんにしては超変則な気はしますが、楽しみです。飲んでいきましょう。

ボーミッシェル
注いでもらうと、細かい泡がいっぱい。写真ではそんなに多くないけど、注ぎたてのときは、この泡が全面を覆ってました。めっちゃ元気。

香りはかすかにフレッシュなグレープフルーツ。
口当たりは、シュワシュワほの酸味。やっぱりKEGはどれも、炭酸感が強いですね。そこからグレープフルーツの酸味苦味がじゅわん。甘味は強くないけど、奥にしっかり控えてます。

度数9%でアルコール感はほとんどありません。でも味わいは軽くはなくて、ジューシーフルーティー。後味にはやっぱりグレープフルーツの収れん味がきゅっ。

ジブリで例えると「となりのトトロ」のメイ。フレッシュで元気です。大人なアルコール感は全然ありません。でも、お母さんが入院しているという苦味は既に知ってしまってます。

満足度:★★★★

ボーミッシェル

ボーミッシェル

 

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