【くどき上手 純米大吟醸 Jr.の"米と嫉妬で醸す果実な液体" 生詰】
心地良く 優しい甘さが ふんわりと
うん。なにこの商品名? 意味わかりません。裏ラベルにもいろいろ書いてますが、読んでもさっぱり。
でも、くどき上手で精米歩合29%ですよ。そんなの、美味しくないわけがない。お店に入って見つけた瞬間から、今日の締めはこの子にしようと心に決めていました。
飲んでいきましょう。
香りは、ほのかに甘フルーティー。もう間違いありませんね。絶対に美味しいです。
口に含むと、糖分たっぷりの甘ふわが優しく広がります。心地良いとはこういうことさ。素晴らしい。え?この優しさ、アルコール14度くらいかと思ったら16度!?なんでこんなに優しいの?
糖分たっぷりな甘味なんだけど、ベタベタしたところは全くなくて、きれいで爽やか。
余韻も素晴らしく、甘くて幸せ。いつのまにかきれいに消えてるんだけど、幸せな気持ちだけはずっと残ってます。しばらく飲まなくても幸せなので、余韻もじっくり味わいます。
と、ゆっくり飲んでると、少し温まってきました。そしたら、確かに16度くらいのアルコール感としっかり甘味が開いてきます。それも優しい。ふわああああ。気持ちいいいい。
ちなみに、この日が開栓してから4日目で、初日はもうちょっと固かったとのこと。タイミングもばっちりだったんですね。僥倖!
こないだ飲んだ出羽燦々33も、初日でちょっと固さが見えたんですよね。去年は1週間後くらいが一番美味しかった。くどき上手さんに限らないんですが、開栓3日~1週間くらいで本領発揮するお酒って多いですね。
あまりに美味しいから、おかわりです。こちらのお店、いつ来ても気になるお酒がたくさんありすぎて、実はおかわりするのは初めてです。でも、これはもっと飲みたい。
最初は少し口の広がった錫のぐい呑みでしたが、2杯目は口のすぼまった形。同じ錫のぐい呑みなので、形の違いでどう味わいが変わるのかも見てみましょう。
お、こちらの方が、ほんのり酸フルーティーが強いかも。香りを感じやすいからかな? さっきも感動的だったけど、こっちの方がさらに好き。
これで終わろうと思ってたけど、寂しくなってもう1杯飲みたくなっちゃう。またおかわりです。3杯目は、天目の盃。カッコいい! 錫が続いた後に陶器とは、また違いを楽しめます。ああ、味わいが穏やか。さらに優しくなりました。旨味もちょっと出てきてます。素晴らしいなあ。こんなに優しくされたらダメになっちゃいそう。
今年の暫定1位です。本当に素晴らしかった。
スペックは、
造り:純米大吟醸 生詰
原料米:羽黒町産 出羽の里 ・・・ お蔵さんのあるのが、山形県鶴岡市羽黒町ですね。
精米歩合:29% ・・・ 高精白!!!
アルコール度数:16~17% ・・・ 高め
日本酒度:マイナス5 ・・・ 甘口
酸度:1.3 ・・・ 低め
酵母:小川10号・M310
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のエンディング。優しさに包まれちゃいます。このエンディング、ほんと大好きなんですよね。これまであったいろいろなことがぜんぶ解決してる大団円。それが、いろいろ説明しなくても、ちょっとしたカットだけで語られる凄い演出。キキも幸せそうです。でもそれは、キキが成長したからこそ幸せを感じられるようになったんですね。
満足度:★★★★★
宮崎駿監督は、このエンディングでは、観ている人が安心するような絵柄にしたかったと語っています。
— ジブリのせかい【非公式ファンサイト】 (@ghibli_world) 2022年4月29日
そのために、オソノさんの赤ん坊も描くことと、一番やらなければいけないのは、キキが同年輩の女の子と友達になっていることだったそうです。#魔女の宅急便 pic.twitter.com/GxgXY4JzeJ
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