【町田酒造 純米大吟醸】
シュワピチで きれいな甘酸 フルーティー
お久しぶりの町田酒造さん。町田さんはこれまでにも飲んできたんですが、実は限定ものやPBばかりで、本流のお酒は初めてなんです。お店のお姉さんにお勧めされたから、間違いなさそう。飲んでいきましょう。
お、細かい澱が浮いてますね。
香りはお米の旨さを中心に、すっきりブドウのフルーティーがぽわん。
口に含むと、炭酸感がシュワピチ元気。味わいは、きれいな甘酸フルーティーから入って、甘味がぽわっと広がります。そして、豊かな旨苦がほわっとふくらんでスパっと切れます。ウマッ！！
スペックは、
造り：純米吟醸 直汲み 生酒
原料米：岡山県産 雄町
精米歩合：55%
アルコール度数：16% ･･･ 高め
日本酒度：マイナス2 ･･･ ちょい甘
酸度：1.7 ･･･ 高め
ジブリで例えると「猫の恩返し」のひろみ。恋するスポーツ少女。主人公ハルの友達です。恋はしてるけど甘ったるくはないです。青春さわやか！
満足度：★★★★
ひろみちゃんは確か原作者さんの他の作品にも出てくるんですよね#耳をすませば#猫の恩返し pic.twitter.com/UDhmZouwm6
— mitchy (@Mitchy3131) 2021年8月20日
関連記事：
 |
|---|
