［ジブリ酒］あべ＞サツキ(となりのトトロ)

【あべグリーン純米吟醸楽風舞おりがらみ無濾過生原酒】

爽やかなしっかりジューシー軽やかに

お久しぶり！新潟・阿部酒造さんのあべグリーンです。僕の推しがあべのことを好きで、めちゃくちゃ美味しそうに飲むんですよ。だから、僕ももっといっぱい飲みたいんですが、全然出会わないんですよね。いつものお店で入ってるの見て、もう真っ先に注文しちゃいました。

前に飲んだのは、あべ定番純米・通称あべブラックでした。今回はグリーン。楽風舞（らくふうまい）というお米を使った純米吟醸です。楽風舞ははじめましてですね。
期待値maxです。さっそく飲んでいきましょう。

香りは、ほんのり苦甘フルーティー。気持ち良いですね。
口に含むと、ピリシュワ炭酸感に続いて、完熟キウイみたいなジューシー甘酸が、じゅわっっ！うまっっ！！
味わいはすっと引いていきつつ、最後にふわっと現れる苦味もかわいい。アルコール13度だけど、それ以上に軽快に感じます。でも物足りなさは全くなくて、味わいくっきりはっきり爽やか。めっちゃ飲みやすくて、一瞬でなくなっちゃいました。美味しかった～。

アテは、いつものお任せで作ってもらったモッツアレラフライ。スパイシー＆旨味たっぷり濃厚な味わいを、お酒の爽やかさがきれいに流してくれて、ばっちり！

スペックは、
造り：純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒
原料米：新潟県産楽風舞(らくふうまい)
精米歩合：60%
アルコール度数：13％･･･低い
酵母：新潟G9酵母

ジブリで例えると「となりのトトロ」のサツキ。元気でかわいらしい女の子。少女のかわいさというより、まだ幼さの残るかわいらしさです。でも、しっかりしてて、入院中のお母さんに代わって、お弁当まで作っちゃいます。

満足度：★★★★☆

✨トトロのラストで母の退院後の様子が映るがサツキは意図的に他の女子と区別が付きにくく描かれている。これは母が帰ってきたことでサツキが家族の母親的役割を担う責任から解放され、年相応の「普通の女の子」に戻れた事を表している pic.twitter.com/ZVj0DR2TBw
— ジブリの森♡大好き (@ziburi_daishuki) 2022年6月8日