［ジブリ酒］貴娘＞彩香(思い出のマーニー)

【貴娘（きむすめ） ENSEMBLE（アンサンブル）純米吟醸無濾過生原酒】

フルーティーいろんな味のアンサンブル

このブランドでははじめまして。咲耶美（さくやび）を醸す群馬県吾妻郡・喜娘酒造さんの限定酒です。こちらも4つ前の豊香さんと同じで、別のお店のお姉さんがこちらのお店で飲んで、めちゃくちゃ美味しかったって言ってたお酒。まだ残ってて良かった！

このお酒、どのあたりがアンサンブル(合奏)かというと、咲耶美さんの、18号酵母のピンクラベル・9号酵母のグレーラベル・14号酵母のスプラトゥーンカラーラベルの3種全ての責めの部分をブレンドしたんだそうです。

スプラトゥーンカラーのはこないだ飲みました。甘旨酸苦アルコール、すべての味わいがバラバラで全然調和してなくて、でも美味しいというめちゃくちゃ面白いお酒。味わいチャートも星型の特別版にしたからよく覚えています。っていうかあれ、スプラトゥーンカラーって言うんだ。グレーのは2020年に飲んでますね。きれいなお酒でした。ピンクは飲んだことないけど、1801酵母ということなので、きっと華やかなんでしょうね。・・・その責めをブレンド？どんなことになってるのか、全く想像がつきません。

それでは、実際に飲んでいきましょう。

香りはかすかな、爽やか酸旨。
口に含むと、ほわほわフルーティーな酸味を中心に、ほの甘ぽわん。そして旨味がふわん。やさしく華やかなお酒かと思ったら、最後に旨苦味がじわん。時間変化が面白いお酒ですね。

どの味わいも突出しているわけじゃないけど、どこか不思議に個性的。アンサンブルという名の通り、同じ音を奏でるユニゾンではなく、いろんな楽器がいろんな音を出して音楽を作っている感じ。美味しかった！

スペックは、
蔵元：貴娘酒造(群馬県吾妻郡)
造り：純米吟醸無濾過生原酒責めブレンド
原料米：美山錦
精米歩合：58%
アルコール度数：16% ･･･高め
日本酒度：±0 ･･･普通
酸度：1.5 ･･･普通
製造年月：2022年6月

ジブリで例えると「思い出のマーニー」の彩香（さやか）。マーニーのいた屋敷に引っ越してきた赤い丸眼鏡の女の子です。ちょっと独特な雰囲気を持つ子。美人ではないけど、かわいいんですよね。

満足度：★★★★

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友達想いでハッキリした性格結構好き🎵#ジブリイラスト #ジブリ #イラスト #お絵描き #drawing #Ghibli #イラスト好きな人と繋がりたい #お絵描き好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/lKV03Enh9V
— しずくじ (@mameole_gbx) 2021年6月10日