【天鷹 しぼりたて 生原酒】
甘アルが ふわ→じわ→ぶわっと 力強く
おひさしぶりの天鷹さん。2年前に、同じお店で同じしぼりたて生原酒を飲んでました。
天鷹さんは、今年は別ブランドの九尾をよくSNS上で見かけたんですが、そちらはまだ会えてません。気になってる銘柄のひとつですね。
ともあれ、再会を喜んで飲んでいきましょう。
香りは、ほの甘酸。
口当たりは、水のようにするりと大人しいです。それが、ふわっと開いたと思ったら、最後に甘旨アルコールがぶわっ！ 豹変しました。面白っ！
温度が上がって常温くらいになると、味の開き方が全て前倒しになります。口当たりから甘旨酸がやさしくふわっ→中盤でじわっ→最後はやっぱり、ぶわっ！
甘旨くっきりで高アルが力強いお酒でした。美味しかった！
スペックは、
蔵元：天鷹酒造(栃木県大田原市)
造り：特別本醸造 生原酒
原料米：五百万石、あさひの夢
精米歩合：60%
アルコール度数：18～19% ･･･ 高い
日本酒度：+3 ･･･ ちょい辛
酸度：1.8 ･･･ 高い
製造年月：2022年11月
ジブリで例えると「もののけ姫」のトキさん。厳しい環境でも生き抜く力強さを持ちつつ、かわいいです。もののけ姫の中でいちばんいい女。最初に登場したときはふわっと「いい男じゃない」とか言ってるけど、後半、力強さが出てきてからどんどん魅力が増していきます。
満足度：★★★★
もののけ姫では、トキさん派です pic.twitter.com/gnYXYhSU3X
— 三輪 ヨシユキ（12巻発売中☆） (@nagigola) 2014年7月4日
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