［ジブリ酒］出羽鶴＞北さん(耳をすませば)

【出羽鶴（でわつる冬まつりカップ湯沢犬っこまつり】

するとろで甘味やさしく旨味じわっ

出羽鶴

はじめましてのお酒、秋田県大仙市・秋田清酒さんの出羽鶴カップ酒です。梅田のヨドバシカメラに売ってたお酒。ここのお酒コーナー、全国各地のカップ酒がいろいろ置いてて面白いんです。

出羽鶴さんははじめましてなんですが、秋田清酒さんは他にもブランドを持ってて、前に刈穂さんを飲んだことがあります。あと、読めない銘柄として有名な∧ト💧（やまとしずくも秋田清酒さんですね。

今回のお酒は、冬まつりカップという名前で、湯沢犬っこまつりの絵柄。
湯沢犬っこまつりは、毎年2月の第2土日に行われるお祭りで、犬やお堂の雪像を作ったり、愛犬祈願祭があったり、花火があがったりするそうです。冬の花火というのも趣がありますね。
今年の開催は2/11,12の土日。ちょうどもうすぐじゃないですか！タイムリー！
ちなみにこの冬まつりカップは3種類あって、残りは、男鹿なまはげカップと横手かまくらまつりでした。

それでは、飲んでいきましょう。

香りは、クラシックな甘アルほわん。
口当たりはするとろなめらか。カドのない甘味酸味がほわわん。やさしい味わいだけど、後半には旨味がぼぼんっ。

後味にちょっと苦味が残るけど、これは食事に合わせたら映えそう。きりたんぽ鍋なんかによさそうですね。
実は僕は小5～中2まで秋田に住んでて、きりたんぽもよく食べていました。当時は正直あんまり好きじゃなかったけど、大人になって食べると美味しいんですよね。

今回合わせたのは、「ナスと豆腐のとろとろしらたき」。低糖質だけど、おなかいっぱいになれるオリジナルレシピです(単に具材多すぎただけかも)。肉を使ってないのに旨味たっぷりで、出羽鶴さんにもばっちり合いました。