二世古＞肉団子スープの屋台のおじさん(天空の城ラピュタ)［ジブリ酒］

クラシックじんわり美味しい食中酒

二世古

お久しぶりの二世古さん。北海道虻田郡倶知安(くっちゃん)町・二世古酒造さんのお酒です。お蔵さんがあるのはニセコ町じゃなくておとなりの倶知安町ですが、広義には倶知安町もニセコに入るそうです。ニセコひらふスキー場は倶知安町ですしね。大学の頃は、年に1度はひらふスキー場に行ってた思い出の地です。

前に飲んだ二世古さんは、赤いラベルの純米吟醸。約2年前ですね。パワフルフルーティーだった記憶があります。今回の特別純米はどんなかな？さっそく飲んでいきましょう。

香りは、お米のコク旨ほわり。
味わいは、ほの旨から入って甘酸がふわっと出てきたと思ったら、最後はやっぱりじわ旨味。もっとどっしりしてるかと思ったら、意外にやさしい旨辛口。

酒質は、派手さはありません。でも、じんわり美味しいクラシック。食中酒に良いですねえ。

そんな日のアテは、いつもの盛合せ。こちらのお店では、既に注文すらしていません。いつも美味しいから、マスターに全てお任せなのです。で、この日はやたらお客さんの少ない日だったらしくて、めっちゃ豪華な盛合せにしてくれました！！！そして二世古さん、そのどれとも合います！

ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」の冒頭、パズーが買う肉団子スープの屋台のおじさん。やさしそうなおじさんです。派手さはないし、活躍もしないけど、肉団子スープが美味しそうなんですよね。「ラピュタ肉団子」で画像検索したら、再現してる人がいっぱい見つかります。

好き度：★★★☆

ラピュタの肉団子のおじさんのセブンルール妄想…
ちょっと仕事終わらなさすぎて、疲れているのか、ずっとおじさんのこと考えていました…@中山 pic.twitter.com/CtMcTBcHRy
— ズルカン@新人ナース応援！ (@zurukan2018) 2021年7月18日

二世古

【DATA】
蔵元：有限会社二世古酒造(北海道虻田郡倶知安町)
造り：特別純米
原料米：北海道産吟風
精米歩合：60%
アルコール度数：16% ･･･高め
日本酒度：+8 ･･･辛口。でもやさしいです。
酸度：1.6 ･･･普通
酵母：協会6号酵母
製造年月：2023年2月

	「こるね酒店」でお勧めのお酒を販売中。実際に飲んで美味しかったお酒だけを厳選して、わかりやすく紹介しています。